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엄마와 함께 하는 주무르는 수 요리 : 기초편

엄마와 함께 하는 주무르는 수 요리 : 기초편

정대현, 이명우 (지은이)
석문출판사
24,000원

일반도서

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엄마와 함께 하는 주무르는 수 요리 : 기초편
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 엄마와 함께 하는 주무르는 수 요리 : 기초편 
· 분류 : 국내도서 > 좋은부모 > 교육/학습 > 수학/과학 교육
· ISBN : 9788987779300
· 쪽수 : 340쪽
· 출판일 : 2017-07-21

목차

들어가는 말
주무르는 수 요리를 시작하기에 앞서
주무르는 수 요리 한눈에 보기

1부 내가 사는 우주 창조하기
1장 태양계 경단
수학의 맥 잡기 ▷ 나는 신이로소이다
엄마랑 아이랑
수 요리 톡톡 엄마와 아이가 달라졌어요!
수 요리 레시피 태양계 경단을 만들어 보자!
수 요리 워크북 우리 함께 적어 볼까요?
수 요리 디저트 영화와 게임으로 창조성 키우기

2부 세상의 이치를 담는 그릇, 수
2장 공갈빵 ‘0’
수학의 맥 잡기 ▷ 숫자 0, 너는 누구냐
엄마랑 아이랑
수 요리 톡톡 엄마와 아이가 달라졌어요!
수 요리 레시피 공갈빵을 만들어 보자!
수 요리 워크북 우리 함께 적어 볼까요?
수 요리 디저트 0의 역사

3장 치즈가래떡구이 ‘1’
수학의 맥 잡기 ▷ 1이 뜻하는 추상화와 고유성
엄마랑 아이랑
수 요리 톡톡 엄마와 아이가 달라졌어요!
수 요리 레시피 치즈가래떡구이를 만들어 보자!
수 요리 워크북 우리 함께 적어 볼까요?
수 요리 디저트 1의 탄생

4장 수 매작과
수학의 맥 잡기 ▷ 수의 의미 탐구하기
엄마랑 아이랑
수 요리 톡톡 엄마와 아이가 달라졌어요!
수 요리 레시피 수 매작과를 만들어 보자!
수 요리 워크북 우리 함께 적어 볼까요?
수 요리 디저트 신비로운 숫자 7

3부 수들의 연결고리, 사칙연산
5장 사칙연산 쿠키
수학의 맥 잡기 ▷ 나누기와 곱하기의 실체 탐구
엄마랑 아이랑
수 요리 톡톡 엄마와 아이가 달라졌어요!
수 요리 레시피 사칙연산 쿠키를 만들어 보자!
수 요리 워크북 우리 함께 적어 볼까요?
수 요리 디저트 신이 사칙연산을 했다면 나누기부터?

6장 사칙연산 초콜릿
수학의 맥 잡기 ▷ 나누기 빼기는 곱하기 더하기와 뭐가 다를까?
엄마랑 아이랑
수 요리 톡톡 엄마와 아이가 달라졌어요!
수 요리 레시피 사칙연산 초콜릿을 만들어 보자!
수 요리 워크북 우리 함께 적어 볼까요?
수 요리 디저트 실체 없는 음수가 받아들여지기까지

4부 수·형·식 한 번에 꿰뚫기
7장 포춘쿠키식
수학의 맥 잡기 ▷ 식과 미지수의 의미
엄마랑 아이랑
수 요리 톡톡 엄마와 아이가 달라졌어요!
수 요리 레시피 포춘쿠키를 만들어 보자!
수 요리 워크북 우리 함께 적어 볼까요?
수 요리 디저트 미지수, 처음부터 X는 아니었다

8장 구·체·면·선·점 수박화채
수학의 맥 잡기 ▷ 구·체·면·선·점으로 배우는 실생활 속 기본도형
엄마랑 아이랑
수 요리 톡톡 엄마와 아이가 달라졌어요!
수 요리 레시피 구체면선점 수박화채를 만들어 보자!
수 요리 워크북 우리 함께 적어 볼까요?
수 요리 디저트 창조의 기본 단위 구체면선점

9장 진법 샌드위치
수학의 맥 잡기 ▷ 진법으로 배우는 수·형·식 통합
엄마랑 아이랑
수 요리 톡톡 엄마와 아이가 달라졌어요!
수 요리 레시피 진법 샌드위치를 만들어 보자!
수 요리 워크북 우리 함께 적어 볼까요?
수 요리 디저트 컴퓨터의 발명은 동양에서부터?

10장 좌표평면 와플
수학의 맥 잡기 ▷ 좌표를 알면 수학이 보인다
엄마랑 아이랑
수 요리 톡톡 엄마와 아이가 달라졌어요!
수 요리 레시피 좌표평면 와플을 만들어 보자!
수 요리 워크북 우리 함께 적어 볼까요?
수 요리 디저트 좌표평면의 이해는 0과 1로부터

11장 차원 소스
수학의 맥 잡기 ▷ 차원을 통해 인식의 벽을 뛰어넘다
엄마랑 아이랑
수 요리 톡톡 엄마와 아이가 달라졌어요!
수 요리 레시피 차원 소스를 만들어 보자!
수 요리 워크북 우리 함께 적어 볼까요?
수 요리 디저트 여러 차원으로 확장되는 수학 개념

12장 명제 유부초밥
수학의 맥 잡기 ▷ 수학적 논리의 시작인 명제
엄마랑 아이랑
수 요리 톡톡 엄마와 아이가 달라졌어요!
수 요리 레시피 명제 유부초밥을 만들어 보자!
수 요리 워크북 우리 함께 적어 볼까요?
수 요리 디저트 명제의 참 거짓 판별법-수·형·식

《엄마와 함께하는 주무르는 수 요리》 2권과 3권을 기다리며
나가는 말

저자소개

이명우 (지은이)    정보 더보기
아주대학교 자연과학부를 수석으로 졸업한 뒤, KAIST에서 수리과학 석사 학위를 받고 박사 과정을 수료했습니다. 이후 KAIST 영재교육원에서 조교로 재직하며 대안학교에서 수학 강사로 활동했습니다. 영재교육원과 대안학교에서 수학을 가르치면서 이렇게 즐겁고 재미있는 수학을 아이들에게 알려 주고 함께 공부하고 싶은 마음에 석문호흡 청소년 방학 캠프에 멘토로 참여했습니다. 지금은 섭리수학 (구 주무르는 수 요리방) 교육팀장이자 수석 강사, 석문호흡 강사로 활동하고 있습니다.
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정대현 (지은이)    정보 더보기
연세대학교에서 전기전자공학 학사 학위와 인지과학 협동과정 인지공학 석사 학위를 받은 뒤, KIST 신경과학센터 연구원을 역임하였고 이후 고려대학교에서 뇌공학 박사 학위를 받았다. 10여 년 전부터 아이들에게 수학을 가르치면서 수학을 어려워하는 아이들을 많이 만났고, 그때마다 어떻게 하면 아이들이 수학에서 자유로워질 수 있을까에 관심을 기울였다. 그러다가 자연스럽게 석문호흡 청소년 방학 캠프에 멘토로 참여하면서 마음이 맞는 선생님들과 함께 섭리수학 협동조합(구 주무르는 수 요리방 협동조합)을 창업하게 되었으며, 지금은 해당 조합의 이사장이자 석문호흡 강사로 활동 중에 있다. 이전에 집필한 저서로는 『엄마와 함께하는 주무르는 수 요리 기초편』과 『섭리적인 수학놀이』, 그리고 『쌤, 저 뭐 달라진 거 없어요?』가 있다.
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책속에서

틀려도 좋아! 자유롭게 요리하며 창조적으로 세상 바라보기

수학과 요리를 결합하면 아이들은 요리를 통해 구체적 실체가 어떻게 추상적 기호와 연결되는지 경험합니다. 일상생활 속에서 엄마, 아빠와 요리하면서 수학의 추상성과 보편적인 논리를 수·형·식으로 자연스레 배워 나가지요. 그러다 보면 자기만의 맛있는 요리를 완성하듯 자신의 삶의 문제 역시 멋지게 해결할 수 있는 능력을 키울 수 있습니다.




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