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책 정보
· 제목 : 세 가지 색 차 이야기 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 다도/차
· ISBN : 9788988621516
· 쪽수 : 160쪽
· 출판일 : 2005-05-31
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 다도/차
· ISBN : 9788988621516
· 쪽수 : 160쪽
· 출판일 : 2005-05-31
책 소개
홈메이드 케이크 전문샵인 하우스레서피(H.R.)을 운영하는 저자가 외국 주재원으로서 주최했던 티파티를 통해 익힌 차에 대한 관습, 문화에 대해 알려준다.
목차
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제1부 Having a Cup of Tea-Tea와 문화
1. Tea, 시작되다
2. Tea를 알다
3. Tea, 문화가 되다
제2부 Loving Tea-Tea와 일상
1. 가난도 때로는 향기롭다
2. 괴팍한 그녀에게 Tea 한 잔을
3. 양념 같은 사람
4. 그곳에 아름다운 티샵이 있었네
5. 빨간색 집착증에 걸린 남자
6. '패스트'한 푸드와 '슬로'한 Tea
7. 전통, 우리 것에 대해
8. 국화가 움트는 순간, 그들은 숨을 쉰다
9. In the Name of the Tea
10. 기억되는 건 모두 이유가 있다
11. 이웃과 함께 하는 티파티
12. Tea를 사랑하는 여자 1
13. Tea를 사랑하는 여자 2
14. "저는 당근 케이크 만드는 여자예요"
15. 블랙티를 닮은 당신
16. 딸아이와의 여행, 그 보랏빛 향기
17. 아들에게서 Tea의 여유를 본다
18. 패션프루츠의 미학
19. 그녀가 노처녀인 이유
20. 캘커타를 위하여
21. 혼자 하는 티파티
22. 어수선하거나 혹은 낭만적이거나
23. 나, 떨고 있니?
제3부 Enjoying Tea-Tea와 Food
1. 샌드위치
2. 핑거샌드위치
3. Tea와 어울리는 간단한 다른 음식들
4. Tea를 이용한 음료와 허브티 만드는 법
저자소개
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