호텔 외식 관광마케팅

제Ⅰ부 호스피탈리티ㆍ관광마케팅의 이해
01. 서문 : 호스피탈리티 관광마케팅
02. 호스피탈리티ㆍ관광마케팅의 서비스적 특성
03. 전략적 계획에서 마케팅의 역할

제Ⅱ부 호스피탈리티ㆍ관광마케팅의 기회와 전략
04. 마케팅 환경
05. 고객의 통찰력을 얻기 위한 고객정보 관리
06. 소비자 시장과 소비자 구매행동
07. 집단 시장과 조직 구매행동
08. 고객 주도적 마케팅 전략 : 표적 고객을 위한 가치 창출

제Ⅲ부 호스피탈리티ㆍ관광마케팅의 가치중심적 전략과 믹스
09. 제품과 브랜드의 설계와 관리 : 고객 가치의 구축
10. 내부 마케팅
11. 제품 가격 : 가격결정의 고려사항, 접근법 및 전략
12. 유통경로
13. 제품의 촉진 : 커뮤니케이션과 촉진 정책 및 광고
14. 제품의 촉진 : 퍼블릭 릴레이션즈와 판매촉진
15. 전문적인 판매 관리
16. 다이렉트, 온라인, 소셜미디어 그리고 모바일 마케팅

제Ⅳ부 호스피탈리티ㆍ관광마케팅의 관리
17. 관광지 마케팅

용어해설
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