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제과 제빵 실기

(사진으로 따라하는)

정인창 (지은이)

훈민사

28,000원

일반도서

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제과 제빵 실기

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책 정보

· 제목 : 제과 제빵 실기 (사진으로 따라하는)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788989307945
· 쪽수 : 370쪽
· 출판일 : 2005-03-10

목차

사진으로 따라하는 제과, 제빵 실기 이론
사진으로 따라하는 제과, 제빵 실기 제과 실기
사진으로 따라하는 제과, 제빵 실기 제빵 실기
사진으로 따라하는 제과, 제빵 실기 용어해설

저자소개

정인창 (지은이) 정보 더보기

<제과 제빵 실기>

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★★★★★(10)

([100자평]참 좋네요.배송도 빠르고 물품도 깨끗하고 상처없이 잘 ...)

★★★★★(10)

([100자평]아이들 간식을 직접 만들어 볼까 하고 주문 하였는데빠른...)

★★★★★(10)

([100자평]^^ 좋은책으로 실기시험봤는데요..꼭붙었으면 좋겠어여)

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([100자평]공부하는데 많은 도움이 됐어요.ㅎㅎㅎ)

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