생화학

머리글
지은이 소개
옮긴이 머리글
옮긴이 소개

제1부 세포의 분자성분
1. 화학은 생물현상에 대한 논리학이다
2. 물: 생명의 배지
3. 생체계의 열역학
4. 아미노산
5. 단백질: 1차 구조와 생물학적 기능
6. 단백질의 2차, 3차, 4차 구조
7. 탄수화물과 세포 표면의 당화합물
8. 지질
9. 막과 막수송
10. 뉴클레오타이드와 핵산
11. 핵산의 구조
12. 재조합 DNA: 키메라 유전자의 창조와 클로닝

제2부 단백질 역학
13. 효소-반응속도론과 특이성
14. 효소작용 메커니즘
15. 효소의 조절
16. 분자 모터

제3부 대사와 대사조절
17. 대사: 개관
18. 해당과정
19. 트라이카복실산 회로
20. 전자전달과 산화적 인산화 반응
21. 광합성
22. 글루코오스 신생합성, 글리코겐대사, 오탄당 인산경로
23. 지방산 대사
24. 지질 생합성
25. 질소획득과 아미노산 대사
26. 뉴클레오타이드의 합성과 분해
27. 대사 통합과 기관의 전문화

제4부 정보전달
28. DNA 대사: 복제, 재조합 그리고 수선
29. 전사와 유전자 발현의 조절
30. 단백질 합성
31. 단백질 생활주기의 완성: 접힘, 가공 및 분해
32. 세포 밖 정보의 수용과 전달

용어풀이
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