책 이미지
책 정보
· 제목 : 한국의 산나물 (산나물 들나물)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 건강에세이/건강정보
· ISBN : 9788989476801
· 쪽수 : 252쪽
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 건강에세이/건강정보
· ISBN : 9788989476801
· 쪽수 : 252쪽
책 소개
산나물은 산야에서 나는 나물을 말한다. 그것을 개량하여 먹기 좋게 한 것이 오늘날 밥상에 오르는 채소이다. 산나물은 우리나라 자생 식용식물로, 계절을 따라 전국 산하에서 자란다. 자연 그대로의 선물, 우리에게 맛과 건강으로 한꺼번에 주는 산나물, 이 오묘한 산나물의 세계를 알아 가는 가장 기초적인 안내서가 될 것이다.
목차
냉이
씀바귀
골들빼기
고사리
달래
금낭화
금불초
엉겅퀴
산비장이
.
.
.
.
봄맞이
산부추
원추리
순채
곰취
참취
갯무
.
.
.
.
다래순
죽순
총 125종류 수록
저자소개
추천도서
분야의 베스트셀러 >