아름다운 생활공간을 위한 화훼장식

1부 화훼장식이란?
1. 화훼장식의 뜻과 범위
2. 화훼장식의 분류
3. 화훼장식의 역사
4. 화훼장식의 기능과 활용

2부 화훼장식 소재
5. 화훼장식 소재
6. 화훼장식 식물소재의 취급 및 손질방법
7. 화훼장식을 위한 작업시설과 기기

3부 화훼장식 디자인
8. 화훼장식 디자인 과정
9. 화훼장식 디자인 요소와 원리

4부 절화장식의 기본 기술
10. 절화 줄기의 고정방법
11. 꽃꽂이
12. 꽃다발, 리스, 갈란드, 형상물, 콜라주
13. 건조소재를 이용한 장식

5부 분식물장식의 기본 기술
14. 실내용 분식물장식
15. 실외용 분식물장식

6부 화훼장식의 실제
16. 계절별, 월별, 용도별 화훼장식
17. 결혼식용, 장례용 화훼장식
18. 실내정원

7부 화훼장식 관련 산업
19. 화훼생산과 유통
20. 화훼가공
21. 소매 화원
22. 화훼장식 교육