생존, 고객에 답을 묻다

프롤로그_ 성공은 둘째, 생존이 먼저다

Chapter 1:

고객으로부터 배우는 망각지능
온실의 기억을 잊다

잊음으로써 완성시킨 추사의 길
헤밍웨이처럼 바다로 간다
모든 것은 ‘니즈’에서 시작된다
타잔의 밧줄
나아가기 위해 버려야 할 것들
배우려면 우선 비워라
망각지능을 이해하는 3가지 키워드

Chapter 2:

고객으로부터 배우는 학습지능
어린뿌리는 항상 새로운 것을 찾는다

식물도 생존을 위해서 학습한다
절박함이 최고의 경쟁력이다
경험이 근시안을 만든다
리더십을 버리고 직접 움직여라
킬러 콘텐츠가 없으면 ‘킬kill’된다
한 잔의 커피로 시작한 R&D
누구도 피할 수 없는 PLC
학습지능을 이해하는 3가지 키워드

Chapter 3:

고객으로부터 배우는 창의지능
창의는 들새처럼 자유롭다

도시와 시골을 연결하는 ‘당신의 과수원’
커피 벨트, 고정관념의 벽을 넘다
커피를 뒤엎다
안과 속을 바꾸다
유레카! 세상에 없는 와인에 도전
브랜디로 또 하나의 벽을 넘다
농장에서 공장까지
창의지능을 이해하는 3가지 키워드

Chapter 4:

고객으로부터 배우는 용기지능
몬스터와 싸우는 용기

변화를 두려워하는 ‘도마뱀의 뇌’
시장 몬스터와 맞서다
세계 지도를 뒤집다
제품 중심 사고에서 벗어나다
용기지능을 이해하는 3가지 키워드

Chapter 5:

고객으로부터 배우는 융합지능
고객이 곧 점포다

스타벅스를 위협하는 루이싱 커피
인생도처유상수人生到處有上手
죽은 상품을 되살린 ‘스토리’의 힘
제주 앞바다에서 하멜 와인을 복원하다
죽은 커피와 살아 있는 커피Alive Coffee
기술보다 혜택을 강조하라
디지털 ‘디즈니’를 통해 새로운 꿈을 꾸다
스마트 인류를 만나다
고객이 점포가 되는 ‘리버스 스토어’
고객의 니즈를 발명하다
융합지능을 이해하는 3가지 키워드

에필로그_ 하마터면 넓은 길로 갈 뻔했네
부록_ 새로운 비즈니스 창조를 위한 10가지 맹점 극복과 5가지 지능 결합