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책 정보
· 제목 : 식품위해 기기분석 모니터링 시스템과 응용 (HACCP를 위한)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788992592659
· 쪽수 : 228쪽
· 출판일 : 2008-07-15
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788992592659
· 쪽수 : 228쪽
· 출판일 : 2008-07-15
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