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Coffee Study

(초보에서 마스터까지 한권으로 끝내기)

한국커피교육센터 (지은이)

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Coffee Study

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책 정보

· 제목 : Coffee Study (초보에서 마스터까지 한권으로 끝내기)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 커피
· ISBN : 9788993461114
· 쪽수 : 262쪽
· 출판일 : 2010-11-25

목차

1. 커피학 이론
2. 에스프레소
3. 핸드드립
4. 라떼아트
5. 카페메뉴
6. 로스팅 & 블렌딩
7. 찾아보기

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