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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 여행 > 미국여행 > 미국여행 가이드북
· ISBN : 9788993864069
· 쪽수 : 116쪽
· 출판일 : 2010-09-15
책 소개
목차
THIS IS NEW YORK...6
SOHO & NOHO...8
Taste of New York...12
세이보리(Savory) 뉴욕 치즈케이크...15
“너만을 위해 구웠어.” 뚱보 마녀가 주문을 걸어 구운 브라우니...17
버터크림 가득한 예쁜 컵케이크의 나라로...20
도시빵집의 최고의 스콘...23
마음을 녹여주는 촉촉한 머핀...25
크리스마스의 시즌널 음료, 에그노그 라떼...29
Chinatown...30
차이나타운에서 혼자 즐기는 크리스마스 티타임...33
뉴요커의 아침식사, 베이글...35
얼음 호수 안의 초콜릿 궁전...36
뉴욕에서 즐기는 브런치...38
미국식 다이너에서 아침먹기!...41
재즈음악이 더 맛있는 블루노트 ...43
취향대로 만들어 먹는 맛난 샌드위치 ...47
뉴욕의 크리스마스 시즌과 겨울 풍경 ...50
맨해튼에서 브룩클린으로 가는 지하철...53
브룩클린 부둣가에서 맨해튼을 보며 먹는 아이스크림 ...54
유기농 열풍, 더욱 거세지다 ...59
커피와 초콜릿, 그리고 뉴욕 ...64
THIS IS SEATTLE...69
스타벅스 1호점...70
수산 시장 가득한 빵 냄새...72
오렌지 향이 나는 커피...76
시애틀에서 잠 못 이루는 이유...78
파이가게 슈플라이...82
알카이 해변에서...85
나파 밸리로 대표되는 미국산 와인을 찾아...86
와사비 비스트로에서 먹은 아이스크림 튀김...88
시애틀의 맛과 추억, 단편들!...90
친구의 초대...96
THIS IS ATLANTA...98
최고의 카페 오레!...100
한적한 시골 마을의 레스토랑...102
나는 치즈케이크 마니아!...104
뉴올리언즈 음식의 매력에 빠지다!...105
더위가 시작되는 봄날,
느긋한 남부 특유의 여유 있는 런치 즐기기...108
애틀랜타의 봄, 꽃을 심고 빵을 굽다...112
달콤한 여행을 마치며...115
저자소개
책속에서
무엇보다 21세기 뉴욕의 트렌드는 음식과 유기농이다. 각국의 음식을 모두 맛볼 수 있는 다양한 식당과 각자 유기농을 주장하는 건강 식당. 뉴욕의 멋쟁이라면 다양한 음식문화의 체험과 유기농의 중요성을 알아야 한다는 사실!
파리에서 먹은 클래식하고 달지 않은 치즈케이크가 우아 한 맛이라면, 뉴욕의 치즈케이크는 우리에게도 매우 익 숙하고 친근한 맛이다. 치즈케이크는 만드는 방법에 따라 크게 두 가지 방식으로 나뉜다. 하나는 오븐에 구워 차갑게 식히는 것이고…….
그런 생각을 하게 될 정도 로 이 뚱보 마녀의 브라우니는 중독성이 강하다. 섹스 앤 더 시티를 열심히 본 독자라면 이 브라우니의 마력을 익 히 알고 있을 것이다. 다이어트 중인 사만다가 거의 신음 에 가까운 감탄사를 연발하며 먹어대던 그 브라우니를. 도발적인 초콜릿 빛깔의 먹음직한 빵들이 쉴 새 없이 구 워져 팔리던 광경. 이곳에 오면 TV에서는 체험하지 못하 는 강렬한 향기까지 있으니 먹지 않고는 배길 수 없다.
