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책 정보
· 제목 : 세계 맥주 탐닉기 (마트에서 떠나는 세계 맥주 여행)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788994159430
· 쪽수 : 200쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 술
· ISBN : 9788994159430
· 쪽수 : 200쪽
책 소개
누군가 와인처럼 테이스팅 노트의 기준을 제시하고 알기 쉽게 가이드 해준다면 맥주가 진열된 매대 앞에서 조금 덜 고민할것이다. 이 책은 그런 아쉬움에서 시작되었다. 대형마트에 빼곡하게 전시되어 있는 맥주들에 대한 성실하고 방대한 기록을 담았다.
목차
맥주가 내게로 왔다
맥주에 관한 몇 가지 설왕설래
맥주 테이스팅 노트 혹은 여행의 기록
아시아 맥주를 탐험하다
유럽 맥주를 탐험하다
아메리카 맥주를 탐험하다
오세아니아 맥주를 탐험하다
아프리카 맥주를 탐험하다
흔히 먹는 야식 BEST 9와 맥주 궁합
에필로그
참고문헌
저자소개
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