음식 탐험대의 별별 세계 음식 여행

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책 정보

· 제목 : 음식 탐험대의 별별 세계 음식 여행
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 문화/예술/인물 > 세계문화
· ISBN : 9788994368818
· 쪽수 : 64쪽
· 출판일 : 2018-04-30

책 소개

아마존 올해의 책 선정도서. 음식으로 어린이들에게 넓은 세계를 가르쳐 주는 책이다. 다양한 세계 음식과 그 속에 담겨 있는 지리, 역사, 문화 이야기를 들려주는 이 책은 우리가 매일 먹는 음식뿐만 아니라 존재조...

아마존 올해의 책 선정도서. 음식으로 어린이들에게 넓은 세계를 가르쳐 주는 책이다. 다양한 세계 음식과 그 속에 담겨 있는 지리, 역사, 문화 이야기를 들려주는 이 책은 우리가 매일 먹는 음식뿐만 아니라 존재조차 몰랐던 음식에도 흥미를 갖게 해 준다.

음식 재료들이 캐릭터로 변신한 음식 탐험대 '맛스타'가 등장하여 세계 각 나라의 맛있는 음식을 소개한다. 유쾌한 그림과 흥미로운 이야기, 음식 탐험대 친구들의 익살스러운 대화 덕에 더욱 재미있게 세계 음식에 관한 지식을 배울 수 있다. 각 나라를 대표하는 음식의 레시피도 함께 실려 있어 직접 음식을 만들어 볼 수도 있다.

- 음식 탐험대를 소개합니다!

아메리카

- 미국
재미있는 농장에서의 하루
레시피 : 멜빈의 미국식 생선 차우더
(따뜻한 건강식 수프)

- 멕시코
고추에 대한 모든 것
레시피 : 래리의 멕시코식 스파이시 스트리트 랩
(토르티야로 배를 채워 볼까요?)

- 브라질
아마존 탐험
간단한 스낵 : 벤틀리의 브라질식 디저트 브리가데이로
(특별한 트뤼플 디저트)

유럽과 지중해

- 프랑스
식당에서
거리에서
레시피 : 리타의 프랑스식 배 타르트 타탱
(오직 4가지 재료로 완성하는 타르트)

- 영국 제도
다양한 지역 음식과 전통
레시피 : 허브 삼총사의 영국식 치즈 차이브 파이
(미리 만들어 두어도 걱정 없어요!)

- 스웨덴
추위 이겨 내기
간단한 스낵 : 허브 삼총사의 스뫼르고스 레시피
(조리 과정이 필요 없는 요리)

- 이탈리아
엄마 음식 전수받기
레시피 : 토니의 이탈리아식 골라 만드는 피자
(다양한 재료로 직접 만들어 봐요!)

- 모로코
길거리 음식 즐기기
레시피 : 셰프의 모로코식 치킨 스튜
(타진을 흉내 낸 치킨 스튜)

아시아와 오스트레일리아

- 이란
굉장한 축제
레시피 : 셰프의 페르시아식 보석 밥과 양고기
(알록달록 특별한 밥)

- 인도
웅장한 국토와 다양한 문화
레시피 : 차이의 인도식 카레와 로티
(엄청 간단한 빵을 곁들여요)

- 중국
주방 둘러보기
길거리 음식 맛보기
레시피 : 벤틀리의 중국식 단단면
(20분이면 완성!)

- 타이
식재료의 천국
레시피 : 렉시의 타이식 무지개 채소 볶음면
(매일 먹는 맛있는 5가지 채소)

- 오스트레일리아
저녁거리 낚시하기
레시피 : 셰프의 오스트레일리아식 퓨전 버거
(반전 있는 버거)

저자소개

조 베이터 (지은이) 정보 더보기

『음식 탐험대의 별별 세계 음식 여행』은 디자이너인 조 베이터와 조 샤프, 일러스트레이터 크리스 딕카슨의 아이디어에서 시작됐어요. 이 세 사람은 음식에 대한 열정을 갖고 있었고 음식으로 어린이들에게 넓은 세계를 가르쳐 줄 수 있다고 믿었습니다. 책 속에 담긴 지식, 이야기, 레시피를 바탕으로 용감무쌍한 음식 탐험대 ‘맛스타’와 함께 어린이들이 즐거운 식사를 할 수 있길 바랍니다.

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조 샤프 (지은이) 정보 더보기

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크리스 딕카슨 (그림) 정보 더보기

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나윤희 (옮긴이) 정보 더보기

통번역가. 스스로를 ‘고단백 전문 번역가’라 부르며 쿡북을 주로 번역해왔으나 그림책을 포함해 책장에 예쁘게 꽂힐 수 있는 모든 책에 관심이 많다. 평소 ‘나는 나이며 나는 괜찮다’를 외치며 드러내지 못하고 지나왔던 어떤 시간을, 루비 앨리엇의 독특하고 유쾌한 글과 그림을 통해 위로받았다. 역서로는 『세상의 모든 달걀 요리』『원 아워 치즈』『토스트』가 있으며, 미디어와 커뮤니케이션에도 관심이 많아 『인포그래픽』『디지털 뉴스의 혁신』을 공역했다.

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