프랜차이즈란 무엇인가

서론. 프랜차이즈 제대로 이해하기
이 책의 목적은 무엇인가?
이 책이 다른 책과 다른 점은 무엇인가?
누가 언제 이 책을 읽어야 하는가?
이 책의 핵심 내용은 무엇인가?
각 장의 내용 미리 살펴보기

제1장. 프랜차이즈에 적합한 업종인가?
프랜차이즈란 무엇인가?
프랜차이즈의 역사
제한된 지리적 시장에서의 자체 생산
입지의 중요성
지역시장에 대한 지식의 중요성
고객(지역) 지향성
표준화, 문서화, 그리고 학습 용이성
브랜드 : 중요한 경쟁우위
노동집약적인 산업
비용과 위험
성과측정

제2장. 프랜차이즈의 장점
가맹점에 적절한 인센티브를 제공할 수 있다
단기간 고속 성장을 위한 자원의 획득이 쉽다
수익성 있는 재무 모델을 만들 수 있다

제3장. 프랜차이즈의 단점
가맹본부와 가맹점 간의 목표 갈등이 일어난다
거래비용의 문제가 발생한다
혁신과 변화가 어렵다

제4장. 비즈니스 콘셉트 개발하기
판매할 만큼 가치 있는 시스템인가?
전달 가능한 콘셉트인가?
가맹점의 잠재적 수요는 어떠한가?

제5장. 주요 프랜차이즈 정책
프랜차이즈 매장의 소유권은 어떻게 할 것인가?
가맹점 통제 전략은 무엇인가?
계약 기간은 어느 정도가 적당한가?
프랜차이즈 광고는 어떻게 집행할 것인가?
기본 정책을 바탕으로 상호보완하라

제6장. 가맹점 지원과 협력
교육 훈련은 어떻게 진행해야 하는가?
무엇을 지원 서비스해야 하는가?
입지 및 부동산 서비스는 어떻게 해야 하는가?
자금 지원은 어떻게 해야 하는가?

제7장. 영업지역 전략
다점포 프랜차이즈(Multiuit Franchising)
확장 권한은 어떻게 규정해야 할까?
독점적 영업지역을 허용할 것인가?
기본 정책을 바탕으로 상호보완하라

제8장. 프랜차이즈의 가격결정 전략
가맹비는 어떻게 책정하는가?
로열티 비율은 어느 정도가 적당한가?
가맹비와 로열티 비율의 관계

제9장. 프랜차이즈 확장 전략
언제 프랜차이즈를 시작해야 하는가?
몇 개를 직영매장으로 할 것인가?
어떤 점포를 가맹점으로 할 것인가?
지역 확장 전략은 무엇인가?
글로벌 확장 전략은 무엇인가?

제10장. 프랜차이즈의 법적 ? 제도적 환경
연방법(Federal Law)
주법(State Law)
가맹본부 인증은 어떻게 이루어지는가?

제11장. 가맹점의 모집과 선정 및 관리
가맹점 모집은 어떻게 이루어지는가?
가맹점은 어떻게 선정해야 하는가?
심사 절차는 어떻게 진행해야 하는가?
가맹점 관리는 어떻게 해야 하는가?

결론. 프랜차이즈 성공의 법칙