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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 음식 이야기
· ISBN : 9788994796482
· 쪽수 : 160쪽
· 출판일 : 2015-09-03
책 소개
목차
MASTHEAD
CONTRIBUTORS
WELCOME
CREDITS
Community
ESSAY: THE FAMILIES WE CHOOSE 가족 만들기
ESSAY: FROM EVERYWHERE AND NOWHERE 세계 구석구석의 DNA
WORD: YA’ABURNEE 야부르니
ESSAY: THE ART OF WINGING IT 즉석 자녀교육
PHOTO ESSAY: THE SOCIAL NETWORK 사회관계망
FEATURE: MEMORY LANE 사진, 추억
PHOTO ESSAY: TWIN SET 두 쌍둥이
PHOTO ESSAY: LEAN ON ME 내게 기대어
EVENTS: KINFOLK GATHERINGS 킨포크 모임
Home
PREVIEW: THE KINFOLK HOME 킨포크 홈: 느린 삶을 위한 집꾸밈
ESSAY: A STATE OF SOLITUDE 혼자만의 시간
ROUNDTABLE: OUR GIVEN NAMES 이름, 이름, 이름
ESSAY: A TREASURE TROVE OF HEIRLOOMS 가보가 든 보물상자
ESSAY SERIES: BRIDGING THE DISTANCE 가족과의 거리
Work
INTERVIEW: RESEARCHER MEI TAN ON THE CREATIVE IMPULSE
창의적 충동
PROFILE: ILLUSTRATOR ØYVIND TORSETER 일러스트레이터의 침대 협탁
INTERVIEW: HUNG-MING CHEN AND CHEN-YEN WEI 삶 속의 하루: 첸훙밍과 웨이첸옌
PROFILE SERIES: THE CREATIVE GENE 창의적 유전자
Play
ESSAY: TEAM BUILDING 팀을 쌓아나가며
PHOTO ESSAY: ARE WE THERE YET? 아직도 멀었어요?
PHOTO ESSAY: MAKING BELIEVE 꾸며낸 이야기
NEIGHBORHOOD: PLAYGROUNDS 우리 동네: 놀이터
Food
ESSAY: TURNING THE TABLES 탁자의 역사
ESSAY: LUNCH AT THE SHOP 책방의 점심
RECIPE: WHITE BEAN SOUP WITH GARLIC AND SAUSAGE
마늘과 소시지를 넣은 흰강낭콩 수프
ROUNDTABLE: COMMENSALITY 더불어 먹기: 함께 먹는 식사의 기술
RECIPE: NEW YORK GINGER SOUR 뉴욕 진저 사워
RECIPE: FIG AND GOAT CHEESE TART WITH POMEGRANATE GLAZE 석류 글레이즈를 바른 짭짤한 무화과 염소치즈 타르트
RECIPE: RED VELVET LAVA CAKES 레드벨벳 라바 케이크
책속에서
* 북인북