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책 정보
· 제목 : 양배추의 놀라운 효능 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 건강요리
· ISBN : 9788995257531
· 쪽수 : 64쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 건강요리
· ISBN : 9788995257531
· 쪽수 : 64쪽
책 소개
양배추가 서양에서는 3대 장수식품(요구르트, 올리브, 양배추) 중 하나로 꼽힐 만큼 좋은 영양 성분을 듬뿍 갖고 있다. 많은 역학적 연구 관계 양배추의 섭취는 위암, 폐암, 대장암, 유방암을 비롯한 각종 암의 발병률을 저하시키는 것은 물론이며, 치료에도 상당한 효과가 있는 것으로 증명되고 있다.
목차
PART 01. 양배추의 역사와 종류
1. 양배추의 역사
2. 양배추의 종류
3. 국내 양배추의 역사
4. 양배추의 재배
PART 02. 양배추의 성분
PART 03. 양배추의 효능
1. 위.십이지장궤양
2. 항암
3. 항산화 효과
4. 다이어트, 장청소, 변비
5. 뇌졸중
6. 골다공증
7. 피부미용
8. 유방울혈(젖몸살)
PART 04. 양배추 이야기 모음
* 알렉산더 대왕과 양배추
* 로비아 신부와 양배추
* 홈런왕 베이브 루스와 양배추
* 알렉산더 대왕과 양배추
* 케이트 윈슬렛.샤론 스톤과 양배추
* 쌈밥과 양배추
저자소개
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