명가요리

고려대학교 법학과 졸업 미국 The Italian Culinary Academy 졸업 미국 Belvedere Hotel of Baltimore, MD 수석 조리장 미국 Gloria 요리학원장, Baltimore City 미국 Mario Chung 요리학원장, Washington D.C. 미국 미주식생활문화연구원장 미국 미주교포문제연구원장 미국 The Korean Street Journal 편집인 겸 발행인 월간 식당정보 편집인 겸 발행인 주간 식생활정보신문 편집인 겸 발행인 한국식생활문화연구원장 혈액형사상체질연구원장 요양보호사 저서 「Post Office Exam」(미국판), 「The Salad & Buffet」(미국판), 「현대인의 건강관리」, 「우리 집 건강식단」, 「영양급식특선 1,300 조리백과」, 「전문음식점 맛대맛 명가요리」, 「Korean Cuisine」(영어판), 「韓國の名家料理」(일어판), 「?_?的名家菜肴」(중어판), 「하나님이 주신 원천건강」, 「혈액형사상 체질음식을 알면 병을 고친다」