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윈도 베이커리

(제과 장인이 빚어내는 명소 스무 곳)

장용희 (지은이)

｜

이프애드(IFAD)

2011-06-15

｜

8,000원

일반도서

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윈도 베이커리

책 정보

· 제목 : 윈도 베이커리 (제과 장인이 빚어내는 명소 스무 곳)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9788996442646
· 쪽수 : 85쪽

목차

Part 1.서울지역의 명소 윈도 베이커리 아홉 곳
Part 2.경기ㆍ인천 지역의 명소 윈도 베이커리 다섯 곳
Part 3.충청ㆍ경상ㆍ전라 지역의 명소 윈도 베이커리 여섯 곳

저자소개

장용희 (지은이) 정보 더보기

전 (사)대한제과협회 총괄부장 근무 현 출판.광고.전시.편집 디자인 전문 제작 회사 이프애드 대표 주요 출판서적 제과명장 안창현의 브레드 스토리' '제과명장 안창현의 천연효모빵' '제과기능장 함상훈의 데커레이션 테크닉' 등

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