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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 전문가/연예인/블로거 요리
· ISBN : 9788996508458
· 쪽수 : 232쪽
책 소개
목차
intro… 요리연구가 엄마가 만드는 <한 그릇 아이 밥>
우리 아이 하루에 얼마나 먹어야 할까?
몸에 좋은 5대 영양소 식재료 꼼꼼 탐구
<한 그릇 아이 밥> 꼼꼼히 보기
bonus recipe
아이가 아플 때… 컨디션 한 그릇
감기&해열
배우꿀물.배찹쌀미음.쇠고기무진밥.녹두진밥.사과밤죽.당근우유미음
설사&구토
마진밥.부추찹쌀죽.무차조음미음.감자진밥.닭고기양파죽.두부당근진밥
변비
미역새우살진밥.바나나계피스프.시금치쇠고기밥.대추고구마죽
체력보강
영양잣죽.밤찹쌀죽.깨닭고기진밥.황기채소닭죽.말린홍합무죽.황태콩나물죽
PART 1 적정 칼로리→하루 열량의 25~30%
두뇌활동을 돕는 아침에 한 그릇
391kcal 단호박아몬드스프
404kcal 찰밥인절미
405kcal 고구마오곡밤스프
405kcal 김조림주먹밥
415kcal 브로콜리감자크림스프
422kcal 참나물꼬마김밥
422kcal 장조림캘리포니아롤
425kcal 메추리알조림주먹밥
429kcal 잔채소스팸무스비
432kcal 쇠고기연두부덮밥
442kcal 사골버섯된장누릉지
453kcal 닭고기누룽지탕
460kcal 잔멸치김주먹밥
462kcal 시금치참치주먹밥
466kcal 콩나물불고기덮밥
467kcal 현미땅콩죽
467kcal 양배추쇠고기롤
469kcal 바나나시리얼요거트포트
470kcal 새우스크램블덮밥
481kcal 시리얼과일밀크
481kcal 찹쌀옹심이미역국
485kcal 조갯살미역누룽지탕
PART 2 적정 칼로리→하루 열량의 30~35%
고열량 칼로리로 듬뿍! 점심에 한 그릇
474kcal 데리야키소스 닭볶음밥꼬치구이
476kcal 닭고기카레볶음밥
482kcal 버섯오므라이스
495kcal 감자크림소스파스타
495kcal 김치볶음밥달걀롤
500kcal 새우파인애플볶음밥
500kcal 단호박된장수제비
504kcal 케첩치즈채소볶음밥
508kcal 버섯치즈리조토
508kcal 빼빼로볶음밥
528kcal 두부토마토카레덮밥
531kcal 구멍어묵밥구이
538kcal 궁중식골동면
537kcal 흑임자우유국수
544kcal 버섯잡채덮밥
554kcal 닭가슴살칼국수
565kcal 옛날자장덮밥
568kcal 토마토케첩해산물볶음우동
573kcal 가지제육덮밥
576kcal 시금치함박스테이크덮밥
578kcal 치즈가츠동
PART 3 적정 칼로리→하루 열량의 10~15%
부족한 영양소 보충! 오후에 간식 한 그릇
151kcal 고구마단호박볼치즈꼬치구이
151kcal 고구마칩과일샐러드
156kcal 견과찐고구마맛탕
158kcal 궁중떡볶이
159kcal 인절미치즈스틱
160kcal 스위트콩쿠키
165kcal 홈메이드시리얼조청강정
166kcal 케이준치킨샐러드
188kcal 미트토마토소스떡치즈구이
191kcal 참깨러스크
195kcal 참치현미밥전
200kcal 고기소한입가래떡찜
205kcal 흑미견과찹쌀컵케이크
208kcal 콘미트감자채펜케이크
210kcal 멸치쿠키
211kcal 찬밥감자크로켓
217kcal 현미밥식빵롤
241kcal 차돌박이사과샐러드
258kcal 크루아상치킨햄샌드위치
270kcal 감자고구마깨경단
PART 4 적정 칼로리→하루 열량의 25~30%
가볍게! 소화 잘 되는 저녁에 한 그릇
401kcal 장조림채소비빔밥
408kcal 양송이미트볼덮밥
418kcal 간장마파두부덮밥
422kcal 새싹채소알밥
423kcal 파래자반잔멸치후리가케비빔밥
444kcal 오징어땅콩후리가케비빔밥
440kcal 청포묵쇠고기국밥
440kcal 두부구이생채소비빔밥
441kcal 된장소스고등어구이덮밥
444kcal 참치오이지비빔밥
449kcal 생선살커틀릿덮밥
461kcal 닭살버섯비빔밥
462kcal 김치햄치즈뚝배기볶음밥
465kcal 감자옥수수영양밥
468kcal 닭고기우유소스덮밥
470kcal 깻잎불고기비빔밥
474kcal 버섯영양밥
478kcal 감자굴카레영양밥
481kcal 잣가루쇠고기너비아니덮밥
489kcal 우엉유부잡채덮밥
485kcal 콩나물해물영양밥
521kcal 호두장똑똑이덮밥
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Tip 사이드 메뉴 만들기② 한 그릇에 곁들이는 간단 국
Tip 사이드 메뉴 만들기③ 아이 입맛 사로잡는 헬시 소스 …
Tip 알아 두자! 조미료① 몸에 좋은 단맛 찾기
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