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책 정보
· 제목 : Brewing Change (로스 메세스 플라코스, 커피 산지의 굶주림)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 커피
· ISBN : 9788996623816
· 쪽수 : 250쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 커피
· ISBN : 9788996623816
· 쪽수 : 250쪽
목차
1장 의문을 품다
2장 새로운 시작
3장 케 파사? 무슨 일이 일어났을까?
4장 그린 마운틴, 공정무역을 만나다
5장 사무실 밖에서
6장 새로운 직무, 새로운 대륙
7장 로스 메세스 플라코스, 배고픈 시기
8장 커피의 질보다 삶의 질을 먼저 생각하다
9장 내 생애 가장 중요한 일을 해내다
저자소개
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