옵티멀 헬스 레볼루션 : 최적건강관리 혁명

Preface. 최적건강관리 혁명은 삶을 변화시키는 최고의 경험


Introduction. 최적건강을 위한 노력, 아직 늦지 않았다!

당신을 위한 최고의 혁명
‘혁명이라고? 혹시 또 다른 유행 아냐?’
전 세계적 문제를 해결할 전 세계적 혁명
진보의 이면 / 현대, 현대의 질병
당신의 주머니를 털어가는 유행 상식을 갈아 없애라!
이 책이 또 하나의 다이어트 책일 것이라 생각했을 당신에게
● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 고지방식 다이어트 1
큰 그림 그리기
예방은 치료 이상의 가치가 있다
이 책을 활용하는 방법


모든 만성질환을 관통하는 일관된 주제

제1장_ 모든 만성질환에 내재된 위험
보이는 게 다가 아니다
정체를 드러낸 만성질환의 근본원인
만성염증이 괴물인 이유
질병과 염증의 깊은 관계
● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 살 빼기=체중 감량?

제2장_ 화산 폭발의 위험 아래에 놓인 삶
우리의 면역체계에서 일어날 수 있는 일
면역체계에 대한 기초 이론
후천성 면역체계와 염증 / 선천성 면역체계와 염증 / CRP: 증상인가, 아니면 원인인가?
● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 항산화제 열풍
염증이 만성질환의 원인이라는 더 많은 증거들
● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 폭풍우 속 성냥불
무엇이 면역체계를 끊임없이 과작동하도록 만드나?
■ tactics_ 만성적 염증을 줄이기 위한 17가지 실천 방안
● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 염증 상태 판단하기

제3장_ 새로운 건강 과학, 뉴트리제네틱스와 뉴트리지노믹스
뉴트리제네틱스
뉴트리지노믹스
발견 1: 오메가-3지방산이 우리 생활에 미치는 영향 / 발견 2: 비타민D가 질병에 미치는 영향 /
발견 3: 아연, 비타민E의 항염증 효과 / 발견 4: 유전자 발현에 미치는 운동의 효과 /
발견 5: 식물영양소의 항염증 및 항암 효과 / 발견 6: 유해 음식의 염증 촉발 효과
기대되는 희망


최적건강에 이르는 길

제4장_ 동양의학 vs 서양의학: 그 둘은 어디서 만나야 하는가?
서양의학을 향한 맹비난
서양의학을 비난하는 사람들은 과연 옳은 주장을 하고 있을까?
서양의학의 진짜 문제점
동양의학을 100% 신뢰할 수 없는 이유
● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 5000년 동안 중국에서 쓰였으니 안전하다고?
예방의학이 최선의 선택!

제5장_ 최적건강을 떠받치는 8개의 기둥
최적건강을 성취하기 위한 현실적인 계획
제1기둥_ 만성질환의 위험요인 줄이기
제2기둥_ 운동
● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 요가 운동?
제3기둥_ 양질의 대량영양소
● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 잘 먹는 것은 어려운 일이 아니다
제4기둥_ 양질의 미량영양소
제5기둥_ 심적·정신적 건강과 긍정적 태도
제6기둥_ 충분한 수면과 휴식
제7기둥_ 양질의 의료
● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 괴상한 과학, 성장호르몬
제8기둥_ 건강한 환경과 양호한 위생
8가지 기둥을 모두 튼튼히 세워야 하나?

제6장_ 스트레스 세상에서 최선의 삶 살기
내 인생 최고의 변화
무엇이 당신을 괴롭히는가?
내 인생에서 가장 큰 스트레스 7가지 / 내 인생에서 가장 중요한 7가지
스트레스의 진짜 이유
■ tactics_ 스트레스를 줄이는 핵심 전략
● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 만트라 세일! 절찬리 판매 중!

제7장_ 건강기능식품과 염증의 관계
영양 부족, 제3세계만의 문제가 아니다
왜 지금 우리에게 건강기능식품이 필요한가?
● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 어댑터전, 모든 건강 문제를 해소?
균형 잡힌 식사를 한다면 종합비타민이 필요치 않다?
건강기능식품에 대한 가이드라인은 잘못 사용되고 있다
건강기능식품은 정말 안전한가?
건강기능식품의 섭취 요령과 선별 목록
건강기능식품 섭취의 13가지 기본원칙 / 만성질환의 위험을 줄이는 건강기능식품의 목록
■ tactics_ 권장하는 기초 건강기능식품


중대 만성질환의 위험요인 물리치기

제8장_ 가장 까다로운 적, 심장질환
레너드(김일두)에게 배운 교훈
심장질환의 위험요인들로부터 자신을 방어하기
01_ 가족력과 유전적 소인 / 02_ 당뇨병 / 03_ 흡연 / 04_ 고혈압 / 05_ 운동 부족 /
06_ 비만 / 07_ 혈중 지질 / 08_ 과일 및 채소의 섭취 부족 / 09_ 우울증 /
10_ 스트레스 / 11_ 참신앙심의 결여 / 12_ 호모시스테인 / 13_ 갑상선기능저하증 /
14_ 오메가-3지방산 섭취 부족 ● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 저지방식의 오류 /
15_ 염증 증가 ● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 킬레이션 요법은 비싼 배수관 청소기?
나의 심장질환 위험요인 점수는 몇 점?

제9장_ 암아, 장군 받아라!
왕을 보호하라!
당신이 물리쳐야 할 암의 위험요인 16가지
01_ 가족력과 유전적 소인 / 02_ 흡연 / 03_ 운동 부족 / 04_ 비만 / 05_ 스트레스 /
06_ 동물성 지방 ● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 고지방식 다이어트 2 /
07_ 채소와 과일의 섭취 부족 / 08_ 과도한 음주 / 09_ 과도한 염분 섭취 / 10_ 공해 /
11_ 훈제하거나 구운 음식 / 12_ 과한 햇빛 노출 / 13_ 특정 감염 / 14_ 비타민D 결핍 /
15_ 염증 / 16_ 인슐린저항성과 당뇨병
이기는 경기 하기

제10장_ 비만의 풍선에서 바람 빼기
사랑에 빠지면 바보가 된다
비만율을 높이는 잘못된 생각들
비만을 정의하는 합리적인 공식
BMI만으로는 비만 여부를 정확히 알지 못한다 / 비만을 진단하는 가장 정확한 방법, BCoR 점수
● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 체중이 아니라 ‘체지방 줄이기’가 진짜다!
비만과 만성염증 사이엔 무슨 일이 있나?
전 세계적인 비만의 압박
진정, 비만은 질병이다
비만과 과체중이 건강에 미치는 영향 / 지금 당장 변화해야 한다
비만으로 인한 경제적 부담
“왜 뚱뚱해질까?” 비만을 일으키는 위험요인들
01_ 무지 / 02_ 칼로리 과잉 섭취 / 03_ 지방과 탄수화물에 대한 강박관념 / 04_ 운동 부족 /
05_ 편협한 시각 / 06_ TV, 컴퓨터, 인터넷 / 07_ 먹는 것으로 스트레스 풀기 /
08_ 가공식품 형태의 간식거리 / 09_ 먹는 것으로 마음 달래기 /
10_ 생활습관 바꾸기를 포기 ●crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 쉬운 방법은 없다! /
11_ 패스트푸드 중심의 외식 문화 / 12_ 유전적 소인 / 13_ 충분한 수면의 부족
풍선에서 바람 빼기

제11장_ 달콤하지만 치명적인 전 세계적 유행병! 인슐린저항성과 제2형 당뇨병
빠르게, 폭넓게 퍼져가고 있다
제1형 당뇨병
제2형 당뇨병
대사증후군 또는 인슐린저항성
● crush! 반짝유행 상식 깨뜨리기_ 보통의 다이어트 프로그램에는 없는 것
대사증후군 진단하기 / 인슐린저항성과 대사증후군의 원인
■ tactics_ 인슐린저항성을 줄이는 수칙
아는 것이 최선의 방어책이다


당신도 최적건강 명예의 전당에 오를 수 있다!

제12장_ 최적건강에 이르는 25가지 실천 수칙
차례대로 다 읽어왔는가?
25가지 수칙을 실행하기에 앞서
최적건강을 위한 25가지 실천 수칙
꾸준히 전진하되 완벽을 추구하지는 말자


부록

A-1_ 권장하는 건강검진 항목
A-2_ 콜레스테롤 상태를 결정하는 최고의 방법
A-3_ BMI 차트(한국 기준)
A-4_ 연령별 BMI(남아, 2~18세, 한국 기준)
A-5_ 연령별 BMI(여아, 2~18세, 한국 기준)
A-6_ 비만으로 인한 비용
A-7_ 하루 칼로리 요구량
A-8_ 일반 식사와 체중 감량
A-9_ 사이토카인과 선천성 면역체계
A-10_ 유기농 식품의 표기와 정의
B-1_ 피해야 할 식품 성분
B-2_ 플라스틱 용기의 안전성
B-3_ 오메가-3를 함유한 생선 섭취 가이드라인
B-4_ 미 농무부 ‘마이 피라미드’ 2000kcal 메뉴를 개선한 최적건강 식단
C_ 당지수와 당부하