일반화학실험 (우승한 외)

저자 우승한은 포스텍 화학공학과를 졸업하고 같은 대학교에서 석사 및 박사 학위를 받았다. 노스웨스턴 대학에서 환경공학 분야 박사후연구원으로 있었고, 현재는 국립한밭대학교 화학생명공학과에서 교수로 재직중이다. 2011년 LG연암재단 해외연구교수로 선정되어, 코넬대학교 농생명대학에서 방문교수로 연구하였다. 환경, 물, 기후변화, 바이오, 식품, 농업, 창업과 산학협력 분야에 관심이 많으며 지금까지 SCI 논문 90여 편을 발표하였고, 특허 20여 건을 출원하였다. 저서로는 “기후변화에 대응할 새로운 물결 바이오차”를 출간하였다. 2022년과 2023년도에는 SCOPUS/Stanford 조사에서 세계 최상위 2% 과학자로 선정되었다. 한편 대학에서는 산학협력단과 링크사업단 업무를 수행하면서 다양한 창업 및 기업지원 프로그램을 기획하고 운영하고 있다. 그동안의 창업공로로 중소기업벤처부 장관상과 산학협력 공로로 교육부총리상을 수상하였다. 저자는 2017년 ㈜엘그린텍을 직접 창업하였다. 개인용 식용색소 브랜드인 “엘틴 푸드칼라”를 출시하여 누적 약 50만 개, 매년 약 10만 개 이상의 상품을 판매하고 있다. 현재 쿠팡에서 식용색소 1위에 올라 있으며, 2023년 북미 아마존에 진출하였다. 창업경험을 바탕으로 “수익성 평가 시뮬레이션”, “최대비용 마진계산기”, “광고 이론과 광고계산기”, “쿠팡광고와 실전사례” 전자책을 “1% 생존창업 시리즈”로 출간하였다. 그 외에도 다양한 제품을 개발하여 시장에 출시하며 수많은 성공과 실패를 경험하였다. 아직도 진행 중인 좌충우돌 실전경험을 독자와 함께 나누고자 한다.