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NCS기반의 양식조리 실기

봉준호 (지은이)

유강

24,000원

일반도서

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NCS기반의 양식조리 실기

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책 정보

· 제목 : NCS기반의 양식조리 실기
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 식품영양학/조리
· ISBN : 9788997601820
· 쪽수 : 200쪽
· 출판일 : 2015-10-25

목차

제1장 양식조리

제2장 양식조리 실기

저자소개

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