애그플레이션 시대의 식량안보

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책 정보

· 제목 : 애그플레이션 시대의 식량안보
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 사회과학계열 > 사회학
· ISBN : 9791125103752
· 쪽수 : 140쪽
· 출판일 : 2023-07-05

책 소개

한국의 식량안보 상황을 분석해 만성적 식량 위기의 시대를 어떻게 대비하고 준비해야 할 것인지를 종합적으로 조망하는 책이다. 식량안보의 정의와 개념, 식량안보 상태를 객관적이고 일관된 방식으로 측정하는 방법, 이를 이용한 한국을 비롯한 주요국들의 식량안보 현황 등을 제시하고 있다.

Part Ⅰ식량안보의 이해
01 식량안보 개념
02 식량안보의 중요성
03 식량안보 위협요인

Part Ⅱ 식량안보의 측정
01 국가 단위 식량안보 측정 모형
02 가구 단위 식량안보 모형

Part Ⅲ 식량안보 현황
01 국제 곡물 수급 현황
02 각국의 국가 식량안보 현황
03 한국의 가구 식량안보 현황

Part Ⅳ 식량안보 정책과제
01 농업 가치의 헌법 명문화
02 식량자급률 법제화
03 해외 농업생산 기반 조성
04 해외 조달 능력 제고
05 국가 푸드플랜 개선
06 식량안보 조기 경보시스템 구축
07 식품 구매권제 도입

저자소개

양승룡 (지은이) 정보 더보기

1982년 고려대학교 농업경제학과를 졸업하고, 1989년 미국 Purdue University에서 농업경제학 박사학위를 취득했다. 1996년부터 고려대 식품자원경제학과 교수로 재직하면서 농산물 유통 및 가격 분석, 선물시장, 국제무역, 탄소시장 등에 대해 연구하고 있다. 한국농업정책학 회장과 한국파생상품시장연구회 회장을 역임하고, 현재 농식품부 농정개혁위원회 식량분과위원장, 농협중앙회 경제사업활성화위원, 대산농촌재단 사외이사 등 다양한 활동을 통해 지식을 사회에 환원하는데 적극적으로 노력하고 있다.

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