똑똑한 이유식 & 유아식

프롤로그
Chapter 1. 우리 아기 발달과정 및 영양 요구량에 따른 단계별 식품 가이드
1. 출생 후 4~6개월 : 초기 이유식 안심 식재료
2. 출생 후 7~9개월 : 중기 이유식 안심 식재료
3. 출생 후 10~12개월 : 후기 이유식 안심 식재료
4. 출생 후 13~15개월 : 완료기 이유식 안심 식재료

Chapter 2. 이유식 만들기 기본 상식
1. 이유식 만들 때 필요한 도구들
2. 이유식 재료 소분 및 보관하는 방법
3. 육수 만드는 방법
4. 이유식 단계별 무르기 정도

Chapter 3. 우리아기 두뇌 발달에 필요한 영양소 알아보기
1. 지방
2. 단백질
3. 탄수화물
4. 파이토케미컬
5. 비타민과 무기질 : 비타민B복합체, 비타민A, 비타민C, 비타민E, 철분, 칼슘, 아연, 요오드, 커큐민

Chapter 4. 똑똑한 이유식 & 유아식
part 1. 초기 이유식(4~6개월) : 우리 아기 입으로 먹는 첫 식사
- 초기 이유식 식사 스케줄 한눈에 알아보기
- 초기 이유식 한 달 식단표
쌀 미음┃감자 미음┃애호박 미음┃고구마 미음┃단호박 미음┃오이 미음┃브로콜리 미음┃완두콩 미음┃쇠고기 미음┃쇠고기 시금치 미음┃쇠고기 콜리플라워 미음┃쇠고기 비타민 미음┃쇠고기 청경채 미음┃닭고기 미음┃닭고기 당근 미음┃배즙┃사과즙┃감자 완두콩 퓨레┃군고구마 브로콜리 퓨레┃바나나 검은콩 퓨레
Part 2. 중기 이유식(7~9개월) : 하루에 두 번 이유식 먹기
- 중기 이유식 식사 스케줄 한눈에 알아보기
- 중기 이유식 한 달 식단표
쇠고기 양배추 죽┃쇠고기 아욱 죽┃차조 느타리버섯 죽┃현미 단호박 죽┃수수 배추 죽┃연두부 밤 죽┃강낭콩 쇠고기 죽┃검은콩 닭고기 죽┃검은콩 양송이버섯 죽┃애호박 새송이버섯 죽┃표고버섯 무 죽┃적양배추 쇠고기 죽┃근대 파프리카 죽┃비트 닭고기 죽┃케일 사과 죽┃대구살 브로콜리 죽┃미역 쇠고기 죽┃김 케일 죽┃달걀노른자 감자 죽┃밤 비트 죽┃옥수수수프┃군고구마 치즈볼┃달걀노른자 감자 으깸┃치즈과자┃연두부 바나나셰이크

part 3. 후기 이유식(10~12개월) : 하루에 세 번 이유식 늘리기
- 후기 이유식 식사 스케줄 한눈에 알아보기
- 후기 이유식 한 달 식단표
흑미 쇠고기 무른밥┃기장 시금치 무른밥┃닭고기 표고버섯 무른밥┃쑥갓 단호박 무른밥┃우엉 양배추 무른밥┃깻잎 사과 무른밥┃쪽파 연근 무른밥┃참나물 쇠고기 무른밥┃가지 쇠고기 무른밥┃팽이버섯 근대 무른밥┃대추 검은콩 무른밥┃렌틸콩 연두부 무른밥┃조기 쥬키니호박 무른밥┃갈치 단호박 무른밥┃동태살 청경채 무른밥┃가자미 애호박 무른밥┃잔멸치 브로콜리 무른밥┃달걀노른자 애호박 무른밥┃김 콜리플라워 무른밥┃잣 영양부추 무른밥┃치즈 동태살 무른밥┃수제 요거트┃망고 요거트┃팬케이크┃바나나 블루베리 퓨레┃당근 오트밀 머핀

Part 4. 완료기 이유식(13~15개월) : 다양한 식품 골고루 먹기
- 완료기 이유식 식사 스케줄 한눈에 알아보기
- 완료기 이유식 한 달 식단표
쇠고기 배추 국수┃옥수수 동태살 덮밥┃토마토 스파게티┃쇠고기 피망 덮밥┃돼지고기 고구마 밥┃돼지고기 영양부추 밥┃돼지고기 브로콜리 볶음밥┃닭고기 시금치 밥┃황태 표고버섯 밥┃새우 부추 덮밥┃연어 크림 덮밥┃아스파라거스 대구살 덮밥┃닭고기 브로콜리 리소토┃쇠고기 송이버섯 밥┃검은깨 파프리카 밥┃쇠고기 톳 밥┃군고구마 치즈롤빵┃단호박 호두 크로켓┃프렌치토스트 & 홍시라씨

part 5. 유아식(16~36개월) : 영양 만점 한 끼 식사
- 유아식 식사 스케줄 한눈에 알아보기(하루 식단 예시)
- 유아식 주차별 식단표
- 알아두기 1. 계량하기 / 2. 밥짓기
돼지고기 들깨탕┃시금치 카레라이스┃돼지고기 완자탕┃오징어완자 스테이크┃쇠고기 쌀국수┃야채 우동볶음┃아스파라거스 프리타타(frittata)┃연어 크로켓┃청국장찌개┃연어 스테이크┃새우 로제파스타┃미트볼 견과류 덮밥┃꼬마김밥┃아보카도 후무스 미니버거┃쇠고기 가지덮밥┃아마씨 밥 + 병어찜 + 3종 나물┃새우볶음밥 + 달걀 파 국┃닭고기 땅콩소스 삼각김밥 + 토마토주스┃참치 두부 야채전 + 잔멸치 아몬드볶음 + 가지 나물┃고등어구이 + 배추 된장국 + 5색 야채꼬치┃닭고기 비트 연근전 + 톳 미역국 + 브로콜리 양파볶음┃메추리알 장조림 + 콩나물무침 + 감자 비트볶음 + 렌틸콩 밥┃쇠고기 감자찜 + 5색 야채전┃아마씨 멸치주먹밥 + 케일 사과주스┃카레 달걀볶음밥 + 복숭아 망고 스무디┃쇠고기 장조림 + 바지락 콩나물 국 + 오이나물┃가자미 카레구이 + 송화버섯 볶음┃로즈마리 닭 안심구이 + 아보카도 후무스┃돼지고기 김치찜 + 양배추나물┃5색 소보로비빔밥 + 미역장국
BONUS. 단계별 이유식 식단표