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책 정보
· 제목 : 자두·매실 (농업기술길잡이)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791129019387
· 쪽수 : 252쪽
· 출판일 : 2020-12-23
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791129019387
· 쪽수 : 252쪽
· 출판일 : 2020-12-23
책 소개
본초강목에 의하면 자두와 매실은 피로 회복을 돕고, 간 기능 회복에 좋으며, 매실의 경우, 당뇨병 개선, 항암작용과 같은 생리활성 효과를 가지고 있다.
목차
제Ⅰ장 자두
1. 원산지, 분포 및 품종군 분류
2. 재배현황과 전망
3. 영양적 가치 및 약리작용
4. 재배환경
5. 재배품종의 주요 특성
6. 번식
7. 개원 및 나무심기
8. 정지 및 전정
9. 토양관리 및 거름주기
10. 결실관리
11. 병해충 방제
12. 수확 및 가공업용어
제Ⅱ장 매실
1. 원산지, 분포 및 품종 분류
2. 재배역사 및 재배현황
3. 매실의 영양적 가치 및 약리 효과
4. 재배환경
5. 번식
6. 개원 및 나무심기
7. 정지 및 전정
8. 거름주기 및 토양관리
9. 결실관리
10. 생리장해
11. 병해충 방제
12. 수확 및 가공
