핵심 단위조작

I부 입문
1장 정의와 원리

II부 유체역학
2장 유체정역학과 응용
3장 유동 현상
4장 유체 흐름의 기본식
5장 비압축성 유체의 흐름
6장 압축성 유체의 흐름
7장 잠긴 물체를 지나는 흐름
8장 유체의 수송과 계량
9장 액체의 교반 및 혼합

III부 열전달 및 그 응용
10장 전도에 의한 열전달
11장 유체내의 열전달
12장 복사열 전달
13장 열교환 장치
14장 증발

IV부 물질전달 및 그 응용
15장 확산과 물질전달 원리
16장 기체흡수
17장 증습조작
18장 증류
19장 침출과 추출
20장 고체의 건조
21장 흡착 및 고정층 분리
22장 막분리 공정
23장 결정화 공정

V부 입상고체 처리조작
24장 고체입자의 특성화
25장 기계적 분리

참고문헌
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