2026 에듀윌 양식조리기능사 필기 싹쓸이 총정리 문제집

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책 정보

· 제목 : 2026 에듀윌 양식조리기능사 필기 싹쓸이 총정리 문제집 (8절)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가기술자격 > 조리 > 양식조리기능사
· ISBN : 9791136040329
· 쪽수 : 128쪽
· 출판일 : 2026-01-05

책 소개

2025년 개정 법령을 반영한 빈출족보이론과 필수문제 300선으로 핵심만 빠르게 익힌다. 17회분 기출복원 모의고사와 AI 듀봇 최신 문제 제공으로 변화하는 출제 경향까지 실전처럼 대비한다.

한식조리기능사 2025년 최신 개정 법령 및 제도 반영!기출복원 모의고사 17회분+기출동형문제 반복 생성《AI 듀봇》제공!”일하면서 취득하는 N잡러 유망주를 위한 기출 싹쓸이 합격서!

[특별 혜택]
- 기출복원 모의고사 17회분
*이용경로 : 10회분(교재 내 수록)+7회부(교재 내 CBT QR 코드)

- AI 듀봇(수시 업데이트)
*이용경로 : 표지 QR코드 스캔

- 합격부스터 보너스 60문항(공통+양식)
*이용경로 : 에듀윌 도서몰(book.eduwill.net) → 도서자료실 → 부가학습자료 → ‘양식조리기능사’ 검색

- 자동채점+성적분석 서비스
*이용경로 : 교재 내 수록

[빈출 족보이론]
SUBJECT01 위생관리
SUBJECT02 안전관리
SUBJECT03 재료관리
SUBJECT04 구매관리
SUBJECT05 기초조리실무
SUBJECT06 양식

[필수문제 220선]
SUBJECT01 위생관리
SUBJECT02 안전관리
SUBJECT03 재료관리
SUBJECT04 구매관리
SUBJECT05 기초조리실무
SUBJECT06 양식

[기출복원 모의고사]
01회 기출복원 모의고사
02회 기출복원 모의고사
03회 기출복원 모의고사
04회 기출복원 모의고사
05회 기출복원 모의고사
06회 기출복원 모의고사
07회 기출복원 모의고사
08회 기출복원 모의고사
09회 기출복원 모의고사
10회 기출복원 모의고사

[기출 CBT 모의고사 7회분]

저자소개

송은주 (지은이) 정보 더보기

· 경기대학교 대학원 외식조리관리학과 관광학 박사 · 한국호텔관광전문학교 외래교수 · 백석문화대학교 외래교수 · 조리기능장, 조리기능사, 조리산업기사 실기시험 감독위원

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· 단국대학교 대학원 식품영양정보학과 이학 석사 · 호서대학교 대학원 융합과학기술학과 박사 과정 · 이화여자대학교 대학원 크레프트디자인학과 석사 과정 · (재)군포문화재단 수리산 상상마을 조리 교육전임 · 조리기능사 조리산업기사 실기시험 감독위원

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현) 동원대학교 호텔제과제빵과 교수 세종대학교 조리외식 전공(조리학 박사) 대한민국 조리기능장 한국산업인력공단 조리기능장 실기 감독위원 한식·양식·일식·중식·복어조리 기능사 실기 감독위원 (사)한국조리학회 수석이사 한국산업인력공단 제과 제빵기능사 실기 감독위원 저서 다이어트 레시피, 육수 만들기 비법, 세계의 음식문화, 한식조리기능사 실기, 양식조리기능사 실기 등 다수

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리뷰

이나*

★★★★★(10)

([마이리뷰]한 권으로 양식조리기능사 완벽..)

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	15,300원	-10%	0원	850원	14,450원	>
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