커피 알고 먹니?

◈ 머리글

1부 커피의 유래

제 1장 커피의 시작

◉ 첫 번째 이야기 – 커피는 언제부터 먹기 시작했을까?
칼디의 전설/오마르의 전설/마호메트의 전설/에덴동산 기원설/시바여왕 기원설/에티오피아전사 전설

◉ 두 번째 이야기 – 커피 어원과 원산지 싸움?
어원적 의미/에티오피아와 예멘 중 어디?

◉ 세 번째 이야기 – 커피의 발전과 이동
커피 먹는 방법의 변화/최초의 커피숍은?/커피의 발전과 이동

◉ 네 번째 이야기 – 한국의 커피 이야기
조선에 들어온 커피/우리나라 최초의 커피숍은?/한국커피 역사/1서3박

제 2장 커피의 종류

◉ 다섯 번째 이야기 – 커피 나무
커피나무의 종류/커피나무의 재배/커피수확/커피의 구성요소/피베리?



2부 커피 이야기

제 1장 커피를 마시면서도 몰랐던 커피 이야기

◉ 여섯 번째 이야기 – 세례받은 커피
커피, 교황에게 세례받다/미국 남북전쟁과 커피

◉ 일곱 번째 이야기 – 커피에 얽힌 놀라운 이야기
아메리카노의 유래를 아는가?/루왁 커피는?/슬픈 커피이야기/꿈을 이룬 결혼생활 5개월로 끝나다/음악가들의 커피 사랑/이런 커피도 있네

◉ 여덟 번째 이야기 – 나라들의 특별한 커피문화이야기
이탈리아/미국/프랑스/터키,그리스/베트남/북유럽/아프리카

제 2장 커피 명언

◈ 맺는말