이문화의 이해와 글로벌 에티켓

CHAPTER 01 이문화에 대한 이해

01 문화(文化, culture)란?… ……………………………………… 4
1. 정의 ………………………………………………………………… 4
2. 문화 모델 … ……………………………………………………… 6
3. 문화 차원 … ……………………………………………………… 8
4. 문화의 특징 … …………………………………………………… 9

02 매너, 에티켓, 예절… ……………………………………………10
1. 매너의 변천-매너는 문명화 과정 … …………………………… 10
2. 에티켓 ……………………………………………………………… 13
3. 동양의 예절 … …………………………………………………… 13
4. 매너, 에티켓, 예절의 기본원칙 … ……………………………… 14

CHAPTER 02 항공기 이용 에티켓

01 출국준비… …………………………………………………… 20
1. 여행에 필요한 서류 … …………………………………………… 20
2. 여행물품 준비하기 … …………………………………………… 24
3. 항공권 예약 … …………………………………………………… 24
4. 호텔 예약 … ……………………………………………………… 25

02 출국절차정보와 에티켓… ………………………………………25
1. 공항 도착 … ……………………………………………………… 25
2. 탑승수속 …………………………………………………………… 26
3. 출국수속(세관, 보안검색대, 법무부 통과) … ………………… 27
4. 항공기 탑승 … …………………………………………………… 27

03 기내서비스 이용과 에티켓…………………………………… 28
1. 기내환경 …………………………………………………………… 28
2. 비행기 여행 시 주의할 점 … …………………………………… 29
3. 기내 에티켓 … …………………………………………………… 30
04 입국절차정보와 에티켓… …………………………………… 33

CHAPTER 03 호텔 및 공공장소 에티켓

01 호텔이용 에티켓 ……………………………………………… 40
1. 호텔시설 이용 … ………………………………………………… 40
2. 호텔 서비스 … …………………………………………………… 47
3. 기타 기본 에티켓 ………………………………………………… 47

02 팁핑… ………………………………………………………… 50
1. 팁의 유래 … ……………………………………………………… 50
2. 상황별 팁 에티켓 ………………………………………………… 50
3. 국가별 팁 에티켓 ………………………………………………… 53
4. 팁 지불 시 에티켓 ………………………………………………… 55

03 공공장소 에티켓… …………………………………………… 56
1. 공연장 에티켓 … ………………………………………………… 57
2. 전시장이나 박물관 관람 에티켓 ………………………………… 59
3. 사찰, 성지 관광 에티켓 … ……………………………………… 60
4. 공공화장실 이용 에티켓 ………………………………………… 61

CHAPTER 04 비즈니스 매너

01 방문 · 안내 시 에티켓 ………………………………………… 68
1. 방문/초청 매너 … ………………………………………………… 68
2. 안내 매너 … ……………………………………………………… 70
3. 방문 시 체크리스트 ……………………………………………… 72

02 소개 ………………………………………………………………74
1. 소개의 기본 원칙 … ……………………………………………… 74
2. 소개 시 주의점 …………………………………………………… 75

03 인사 ………………………………………………………………76
1. 악수 ………………………………………………………………… 77
2. 허리 굽혀 인사하기 ……………………………………………… 80
3. 국가별 다양한 인사법 …………………………………………… 83

04 명함 교환… …………………………………………………… 86
1. 명함의 유래 … …………………………………………………… 86
2. 명함의 종류 … …………………………………………………… 87
3. 명함 전달 순서 …………………………………………………… 87
4. 명함 주고받는 매너 ……………………………………………… 88

CHAPTER 05 공식 의전 및 선물 에티켓

01 공식 의전… …………………………………………………… 92
1. 의전의 의미 … …………………………………………………… 92
2. 의전의 기본 정신 ………………………………………………… 93
3. 의전 실무 … ……………………………………………………… 94
4. 공식 의전 준비하기 …………………………………………… 104

02 선물 에티켓… ………………………………………………… 107
1. 선물을 줄 때 유의점 …………………………………………… 107
2. 선물을 받을 때 유의점 ………………………………………… 108
3. 선물 품목 … …………………………………………………… 108
4. 국가별 선물 에티켓 …………………………………………… 109

CHAPTER 06 비언어적 커뮤니케이션

01 상담준비… …………………………………………………… 122
상담 재확인 … …………………………………………………… 122

02 비언어적 커뮤니케이션… …………………………………… 122
1. 시선 ……………………………………………………………… 123
2. 미소, 웃음 … …………………………………………………… 127
3. 손의 움직임 … ………………………………………………… 128
4. 발의 모양 … …………………………………………………… 130
5. 거리 ……………………………………………………………… 132
6. 자리 배치 … …………………………………………………… 133
7. 국가별 제스처의 차이 … ……………………………………… 135

CHAPTER 07 언어적 커뮤니케이션

01 듣기… ………………………………………………………… 141
1. 경청을 저해하는 요인 … …………………………………………141
2. 경청의 방법 … ……………………………………………………141

02 말하기… ……………………………………………………… 143
1. 호감을 주는 말씨 … …………………………………………… 143
2. 외국인과 말할 때 주의점 ……………………………………… 145
3. 통역 활용 … …………………………………………………… 146
4. 상담화제 ……………………………………………………… 147

03 서신교환… …………………………………………………… 148
1. 편지 쓰기 전 체크포인트 ……………………………………… 148
2. 편지의 구성 … ………………………………………………… 149

04 전화예절… …………………………………………………… 153
1. 전화의 4대 특성 … …………………………………………… 153
2. 전화 응대의 3원칙 … ………………………………………… 154
3. 상황별 전화 응대 …………………………………………………155

05 네티켓(Network Etiquette:Netiquette)… ……………… 156
1. 전자통신 사용 시 주의점 ……………………………………… 156
2. 네티켓 십계명 … …………………………………………………157

CHAPTER 08 복장 매너

01 남성의 용모와 복장…………………………………………… 162
1. 남성 용모 … …………………………………………………… 162
2. 남성 복장 … …………………………………………………… 166
3. 상황별 옷차림 … ……………………………………………… 178

02 여성의 용모와 복장…………………………………………… 180
1. 여성 용모 … …………………………………………………… 180
2. 여성 복장 … …………………………………………………… 182
3. 액세서리 ………………………………………………………… 183

CHAPTER 09 한식, 일식, 중식 매너

01 한식 테이블 매너……………………………………………… 192
1. 한식의 특징 … ………………………………………………… 192
2. 식사 중 지켜야 할 기본적인 예절 … ………………………… 193
3. 다양한 상차림에 따른 요리 먹는 법 … ……………………… 195
4. 음주 예절 … …………………………………………………… 196

02 일식 테이블 매너……………………………………………… 198
1. 일식의 특징 … ………………………………………………… 199
2. 기본 예절 … …………………………………………………… 199
3. 일본 요리의 종류와 먹는 법 … ……………………………… 201
4. 음주 예절 … …………………………………………………… 203

03 중식 테이블 매너……………………………………………… 203
1. 중식의 특징 … ………………………………………………… 204
2. 기본 예절 … …………………………………………………… 204
3. 지역별 음식의 특징 …………………………………………… 206
4. 음주 예절 … …………………………………………………… 208

CHAPTER 10 양식과 와인 매너

01 서양식 테이블 매너…………………………………………… 214
1. 서양식의 특징 … ……………………………………………… 214
2. 기본 예절 … …………………………………………………… 215
3. 코스별 시식방법 … …………………………………………… 220

02 식사에 따른 술의 종류… …………………………………… 226
1. 식전주(Aperitifs) : ‘열어놓다’의 뜻이다 … ………………… 226
2. 식중주(wine) …………………………………………………… 227
3. 식후주(digestif) … …………………………………………… 230

CHAPTER 11 파티 및 스포츠 매너

01 파티 매너… …………………………………………………… 236
1. 파티 종류 … …………………………………………………… 236
2. 파티 실전 … …………………………………………………… 243

02 스포츠 매너… ………………………………………………… 246
1. 골프 ……………………………………………………………… 246
2. 테니스 … ……………………………………………………… 250
3. 스포츠센터에서의 에티켓 - 이런 행동은 하지 맙시다 ……… 251

CHAPTER 12 각 나라 에티켓-1

01 영국… ………………………………………………………… 256
1. 비즈니스 관행 … ……………………………………………… 256
2. 한국과의 비교 … ……………………………………………… 259

02 독일… ………………………………………………………… 260
1. 비즈니스 관행 … ……………………………………………… 261
2. 한국과의 비교 … ……………………………………………… 263

03 일본… ………………………………………………………… 265
1. 비즈니스 관행 … ……………………………………………… 265
2. 한국과의 비교 … ……………………………………………… 267

CHAPTER 13 각 나라 에티켓-2

01 인도네시아… ………………………………………………… 274
1. 비즈니스 관행 … ……………………………………………… 274
2. 한국과의 비교 … ……………………………………………… 276

02 멕시코… ……………………………………………………… 279
1. 비즈니스 관행 … ……………………………………………… 279
2. 한국과의 비교 … ……………………………………………… 281

03 미국… ………………………………………………………… 284
1. 비즈니스 관행 … ……………………………………………… 284
2. 한국과의 비교 … ……………………………………………… 286

부록
종교… …………………………………………………………………… 292
숫자에 대한 문화차이… ……………………………………………… 298
독특한 장례문화………………………………………………………… 304
장례식장 예절…………………………………………………………… 206

■ 참고문헌… ………………………………………………………………… 310