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문운당 위생사 필기

문운당 위생사 필기

(단기간 한번에 끝내는, 제3판)

한국식품영양학회 (지은이)
문운당
30,000원

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문운당 위생사 필기
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 문운당 위생사 필기 (단기간 한번에 끝내는, 제3판)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 보건/위생/의학 > 위생사
· ISBN : 9791156922421
· 쪽수 : 928쪽
· 출판일 : 2016-07-11

책 소개

위생사 면허 국가시험 핵심.요약 및 문제풀이집.

목차

part 1. 공중보건학
01 공중보건학의 개념
1. 건강의 개념
2. 공중보건학의 정의
3. 공중보건학의 역사
4. 건강수준 평가
적중예상문제
02 역학 및 감염병 관리
1. 역학
2. 감염병의 관리
적중예상문제
03 보건행정과 사회보장
1. 보건행정
2. 사회보장
적중예상문제
04 인구보건과 가족계획
1. 인구론
2. 가족계획 및 모자보건
적중예상문제
05 보건교육과 학교보건
1. 보건교육
2. 학교보건
적중예상문제
06 보건통계
1. 보건통계의 개념
2. 통계방법
3. 대표치(집중경향치)
4. 산포도
5. 정규분포
6. 상관계수
7. 지역사회 건강수준의 측정
적중예상문제

part 2. 환경위생학
01 환경위생의 개요
1. 공기의 개념
2. 공기의 성분 및 인체작용
3. 공기의 자정작용
4. 군집독
5. 온열환경인자(온열요소)
6. 온열지수
적중예상문제
02 급수위생
1. 물의 위생상 의의
2. 수질
3. 정수처리
4. 물의 소독
적중예상문제
03 하수․분뇨․폐기물처리
1. 하수 처리
2. 분뇨 처리
3. 폐기물 처리
적중예상문제
04 환경오염
1. 대기오염
2. 수질오염
적중예상문제
05 산업보건
1. 산업보건의 개념
2. 산업보건관리
3. 직업병
4. 공업중독의 종류
5. 직업병 예방대책
적중예상문제
06 소 독
1. 소독의 의의
2. 소독제의 작용
3. 소독방법별 분류
4. 소독제의 종류
5. 소독대상별 소독방법
적중예상문제
07 주택 및 집합소 위생
1. 주택위생
2. 수영장위생
3. 목욕탕시설위생
4. 의복위생
적중예상문제

part 3. 식품위생학
01 식품위생의 개요
1. 식품위생의 정의
2. 식품위생의 목적
3. 식품의 위해요인
4. 식품의 위생
적중예상문제
02 식품과 미생물
1. 주요 식품 미생물의 종류와 특성
2. 식품위생의 오염지표미생물
3. 소독과 살균
4. 식품의 변질과 보존
적중예상문제
03 식중독 및 역학적 조사법
1. 식중독의 개요
2. 세균 및 바이러스성 식중독
3. 화학성 식중독
4. 자연독 식중독
5. 곰팡이의 대사산물에 의한 식중독
적중예상문제
04 식품과 감염병, 기생충질환
1. 경구감염병
2. 인축공통 감염병(인수공통 감염병)
3. 식품과 기생충질환
적중예상문제
05 식품첨가물
1. 식품첨가물의 개념
2. 식품첨가물의 분류 및 용도
적중예상문제

part 4. 위생곤충학
01 위생곤충의 개론
1. 위생곤충학의 개념
2. 곤충의 외부형태
3. 곤충의 내부형태 및 생리
4. 곤충의 발육
5. 곤충의 분류
적중예상문제
6. 위생곤충의 생활사와 구제
적중예상문제
02 위생곤충의 구제 및 구서
1. 곤충매개질병의 구제방법
2. 살충제 및 살충제 시험
3. 살충제의 인체독성
4. 살충제의 중독예방조치
5. 살충제의 적용방법
6. 살충제 시험
7. 위생곤충의 채집, 보존
적중예상문제
8. 쥐의 생태(짐승강)
적중예상문제

part 5. 위생관계법규
01 위생사에 관한 법률
적중예상문제
02 식품위생법
제1장 총칙
제2장 식품과 식품첨가물
제3장 기구와 용기․포장
제4장 표시
제5장 식품 등의 공전(公典)
제6장 검사 등
제7장 영업
제8장 조리사 등
제9장 식품위생심의위원회
제10장 식품위생단체 등
제11장 시정명령과 허가취소 등 행정 제재
제12장 보칙
제13장 벌칙
적중예상문제
03 감염병의 예방 및 관리에 관한 법률
제1장 총칙
제2장 기본계획 및 사업
제3장 신고 및 보고
제4장 감염병감시 및 역학조사 등
제5장 고위험병원체
제6장 예방접종
제7장 감염 전파의 차단 조치
제8장 예방 조치
제9장 방역관, 검역위원 및 예방위원 등
제10장 경비
제11장 보칙
제12장 벌칙
적중예상문제
04 폐기물관리법
제1장 총칙
제2장 폐기물의 배출과 처리
제3장 삭제
제4장 폐기물처리업 등
제5장 폐기물처리업자 등에 대한 지도와 감독 등
제6장 보칙
제7장 벌칙
적중예상문제
05 하수도법
제1장 총칙
제2장 공공하수도의 설치 및 관리
제3장 개인하수도의 설치 및 관리
제4장 분뇨의 처리
제5장 하수·분뇨 관련 영업
제6장 비용부담 등
제7장 보칙
제8장 벌칙
적중예상문제
06 먹는 물 관리법
제1장 총칙
제2장 먹는 물의 수질 관리
제3장 샘물 등의 개발 및 보전
제4장 영업
제5장 기준과 표시 등
제6장 검사
제7장 영업자에 대한 지도·감독
제8장 보칙
제9장 벌칙
적중예상문제

책속에서





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