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책 정보
· 제목 : 문운당 영양사 시험문제집 (제29판)
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가전문자격 > 영양사
· ISBN : 9791156927020
· 쪽수 : 1130쪽
· 출판일 : 2024-05-31
· 분류 : 국내도서 > 수험서/자격증 > 국가전문자격 > 영양사
· ISBN : 9791156927020
· 쪽수 : 1130쪽
· 출판일 : 2024-05-31
책 소개
영양사 시험을 위한 요점정리 책으로, 수험생들이 문제집만으로 공부할 때 파악하기 어려웠던 내용을 쉽게 이해할 수 있도록 최대한 노력하였다. 특히 다년간 강의를 한 담당 교수님들이 심혈을 기울여 각 과목의 핵심 내용만을 정리하였다.
목차
1권
1장 영양학 및 생화학
2장 생애주기 영양학
2권
3장 영양교육
4장 식사요법 및 생리학
3권
5장 식품학 및 조리원리
4권
6장 급식관리
7장 식품위생
8장 식품, 영양관계법규
