세상에 대하여 우리가 더 잘 알아야 할 교양 : 물, 아직도 부족할까?

들어가며 - 6
1. 물의 접근성 - 16
2. 물과 기후 - 32
3. 깨끗하게 위생적으로 - 48
4. 물을 어떻게 사용해야 할까 - 62
5. 소중한 자원 - 78
6. 물의 미래 - 86
용어 설명 - 92
찾아보기 - 95

담수는 지구상의 모든 물에서 2.5퍼센트밖에 차지하지 않습니다. 게다가 담수의 상당량이 북극과 남극 주위에 있는 빙하의 모습으로 일 년 내내 얼어 있습니다. 우리가 쓸 수 있는 담수는 지구 전체의 0.01퍼센트가 안 되는 아주 적은 양입니다. 주로 호수나 강, 지하수에 있지요.

- 들어가며

주요국에서는 약 87퍼센트 정도의 사람이 수도꼭지에서 나오는 깨끗하게 관리된 물을 씁니다. 하지만 어떤 곳은 이야기가 다릅니다. 세계 인구의 3분의 1, 그러니까 25억 명에게는 집에서 수도를 사용하는 건 꿈속에서나 나오는 일이지요.

- 1. 물의 접근성