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책 정보
· 제목 : 티마스터(Tea Master)를 위한 항공기내음료서비스
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9791157631902
· 쪽수 : 179쪽
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9791157631902
· 쪽수 : 179쪽
목차
Chapter 1 티마스터
Chapter 2 항공기내음료서비스
Chapter 3 차의 정의와 역사
Chapter 4 차의 과학
Chapter 5 차의 분류와 제조방법
Chapter 6 차의 전파와 차문화
Chapter 7 한국의 차
Chapter 8 일본의 차
Chapter 9 중국의 차
Chapter 10 유럽의 차
Chapter 11 대용차
Chapter 12 차를 맛있게 즐기는 방법
부록 : Tea Taste Sheet
참고문헌
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