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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 생활환경계열 > 관광학
· ISBN : 9791157633272
· 쪽수 : 336쪽
목차
PART 1 호텔마케팅의 이해
제1장 호텔마케팅의 중요성
제1절 호텔마케팅의 필요성
제2절 호텔마케팅의 발달
제3절 호텔마케팅 환경요인
제2장 호텔상품의 특성과 마케팅믹스 개요
제1절 호텔상품의 특성
제2절 호텔마케팅믹스의 개요
제3절 호텔마케팅사이클
제3장 호텔시장세분화
제1절 호텔시장세분화
제2절 표적마케팅 전략
제3절 호텔시장세분화의 기준
제4장 호텔 포지셔닝
제1절 상품포지셔닝의 원칙
제2절 호텔상품포지션의 확립단계
제3절 호텔상품포지셔닝 전략
PART 2 호텔마케팅믹스
제5장 호텔상품
제1절 호텔상품의 정의와 차원
제2절 호텔상품의 서비스 측면
제3절 브랜드 설정
제4절 신제품 개발
제5절 상품수명주기
제6장 호텔가격
제1절 가격의 중요성
제2절 식당가격결정
제3절 숙박요금결정
제4절 할인가격 결정
제7장 호텔유통
제1절 유통경로와 입지
제2절 판매자의 유형
제3절 직접유통
제4절 간접유동
제8장 호텔촉진
제1절 호텔광고
제2절 PR
제3절 판매촉진
제4절 인적 판매
제5절 영업전략
제9장 호텔의 물리적 환경
제1절 물리적 환경의 개념과 구성요소
제2절 물리적 환경의 관련 개념
제3절 가상적 물리적 환경
제10장 호텔 프로세스
제1절 프로세스란 어떤 것인가?
제2절 대기관리
제3절 서비스 청사진
제4절 MOT관리
제5절 호텔구매의 결정요인
제6절 호텔구매과정의 단계
제11장 호텔의 직원관리
제1절 내부마케팅의 개념과 목적
제2절 내부마케팅의 전략과 전술
제3절 서비스수준 향상을 위한 조직관리
PART 3 호텔시장조사와 호텔마케팅전략
제13장 호텔시장조사
제1절 호텔시장조사의 의의와 역할
제2절 호텔시장조사의 단계
제14장 호텔마케팅계획
제1절 호텔마케팅계획의 구성
제2절 호텔마케팅예산의 설정
제3절 호텔마케팅과정의 통제
제4절 호텔마케팅계획의 평가
제15장 호텔마케팅전략
제1절 경영전력의 기본개념
제2절 경영기본전략
제3절 호텔마케팅전략의 개요
제4절 포트폴리오전략
제5절 경쟁지위의 유형화와 호텔마메팅