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비거니즘, 완벽하지 않아도 괜찮아

비거니즘, 완벽하지 않아도 괜찮아

오지구요 (지은이)
동양북스(동양문고)
15,500원

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비거니즘, 완벽하지 않아도 괜찮아
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 비거니즘, 완벽하지 않아도 괜찮아 
· 분류 : 국내도서 > 사회과학 > 사회학 > 사회학 일반
· ISBN : 9791157687589
· 쪽수 : 216쪽
· 출판일 : 2021-12-08

책 소개

일인칭 시리즈 3권. “왜 비건을 지향해야 하나요?” 하루에 한 번, 비거니즘이 필요하다. 사소한 시작으로 행복해지는 지구 공존 라이프.

목차

1. 비건을 시작하다
채식을 선택함으로써 누리는 자유
비건을 지향하게 된 계기
비건? 채식주의자?
채식을 하는 가장 쉬운 방법

2. 동물권을 생각하다
동물 이야기 –지구에서의 삶-
젖소
수송아지
암퇘지
비육돈
산란계
육계
수평아리
모피
구스다운
동물원

3. 환경을 생각하다
환경은 지금
육식이 환경에 미치는 영향 –공장식 축산-
산림 파괴
식량 문제
탄소 배출
물 부족과 수질 오염
항생제 사용과 전염병
생물종 다양성 손실

4. 건강을 생각하다
고기는 정말 균형 잡힌 음식일까?
채식하면 무조건 건강해질까?
채식으로 여덟가지 영양소 챙기기
채식 이후 건강의 변화 Feat. 더게임 체인저스

5. 비건 물결이 일렁이다
이트-랜싯 리포트 –인류 식단 가이드-
비건 지향 유명인
비건 패션
비건 화장품

6. Q&A
채식주의자는 평소에 무얼 먹어요?
콩고기를 먹는다고?
식물은 생명 아니야?
나 하나 변한다고 세상이 달라질까요?
채식 정보 모음

참고자료

저자소개

오지구요 (지은이)    정보 더보기
“우물이 마르면 비로소 물의 가치를 알게 된다.” - 벤자민 프랭클린 환경과 채식 이야기를 그리는 사람. 공간 디자이너. 지구에 머물다가는 한 사람으로서 매일 먹고 소비하는 것에 의문과 책임을 느끼고 베지테리언이 되었다. 풍요 이면에 감추어진 이들의 고통이 덜어지길 바라는 마음으로 비폭력적인 삶과 지속가능한 환경을 고민하고 그림으로 전한다.
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