주먹밥

2008년 숙명여자대학교 디자인대학원 제품·공간연출디자인 전공 석사학위를 취득하고, 2013년 같은 학교 대학원에서 논문 《한국 상차림을 위한 식기의 형태소와 의미소 연구》박사학위를 취득하였다. 개인작품 발표로 일본 나고야에서 테이블 세팅과 함께 공간연출에 관련한 전시를 2회, 국내전시 인사동과 코엑스 홈·테이블데코페어에서 식기와 관련한 ‘신선로, 현대와 만나다’라는 주제로 각각 전시를 함으로써 현장에서의 시대의 트랜드를 이해하고 대중의 감성을 경험하였다. 현재 식문화전문기업 「길가」의 대표로 활약 중이며 삼육대학교 커뮤니케이션 디자인학과와 숙명여자대학교 식품영양학과, 한국음식연구원 식공간연출학과에서 강의를 하고 있다. 저서로는 《한국 상차림의 구성방법론》과 《길가의 사계절 주먹밥》이 있으며 이에 대한 다양한 강의 세미나 연구를 해오고 있다.

2010년 덕성여자대학교 식품영양학과를 졸업하고, 숙명여자대학교 한국음식연구원 식공간연출학과 및 조리학과를 졸업하였으며 현재는 푸드에 관련된 남다른 열정과 도전정신으로 지속적인 연구를 하기위해 「길가」 식문화디자인연구소 팀장으로 푸드 광고 촬영, 컨설팅, 케이터링 등의 역할을 담당하고 있다.