일반화학실험 (스프링)

화학실험 안내
화학실험에 사용되는 기본 기구들

제1장 유리기구
실험 1-1 유리 공작

제2장 기본 측정
실험 2-1 질량, 부피 및 온도 측정

제3장 아보가드로 수 측정
실험 3-1 아보가드로 수의 결정

제4장 분자량 측정
실험 4-1 어는점 내림에 의한 분자량 측정
실험 4-2 액체의 몰질량 측정
실험 4-3 어는점 내림에 의한 몰질량 측정

제5장 열화학
실험 5-1 열계량

제6장 화학 평형
실험 6-1 화학 평형 상수 결정 5
실험 6-2 산-염기 적정
실험 6-3 화학 전지
실험 6-4 화학 반응에서 평형 상수의 결정

제7장 화학 반응 속도론
실험 7-1 슈크로스의 반전 반응 속도 측정
실험 7-2 반응 속도에 미치는 온도의 영향
실험 7-3 아이오딘 시계 반응-초기 반응 속도법

제8장 물질의 특징과 현상
실험 8-1 물질의 상태와 확인-메틸 레드의 변화
실험 8-2 금 나노입자의 합성과 분석
실험 8-3 화학 발광
실험 8-4 수소 원자 스펙트럼 관찰

제9장 무기 합성
실험 9-1 착염의 성질과 제법
실험 9-2 [Co(NH3)5Cl]Cl2의 합성 및 재결정
실험 9-3 글리신산 구리(II) 및 벤조산의 합성
실험 9-4 글리신산 구리(II)의 정량 분석

제10장 분리 및 분석
실험 10-1 얇은층 크로마토그래피에 의한 엽록체 색소의 분리
실험 10-2 차에서 카페인 분리
실험 10-3 비타민 C의 분석
실험 10-4 기체 크로마토그래피에 의한 혼합물 분리

제11장 정성 분석
실험 11-1 양이온의 정성 분석
실험 11-2 음이온의 정성 분석

제12장 유기화학
실험 12-1 아스피린 합성
실험 12-2 나일론 합성
실험 12-3 알데하이드 화합물의 확인

제13장 광화학
실험 13-1 벤조페논의 광환원 반응

제14장 화학과 컴퓨터
실험 14-1 원자 오비탈, 분자 오비탈 및 분자의 모형 1
실험 14-2 원자 오비탈, 분자 오비탈 및 분자의 모형 2

제15장 촉매 반응
실험 15-1 과산화 수소의 촉매 분해 반응
실험 15-2 염료의 광촉매 분해 반응

머리말

자연이 매우 다양한 것과 마찬가지로 자연을 바라보는 시각 또한 매우 다양하다. 자연과학의 한 분야인 화학은 화학자들이 자연을 바라보는 매우 흥미로운 체계이다. 이 체계의 주된 관심사는 물질의 성질과 그 변화이다. 화학의 역사가 매우 길고 그 현상들을 설명하는 이론들이 학술적인 체계로 이루어져 있으나 또한 매우 현실적이다. 화학은 사회의 요청에 부응하려고 부단한 노력을 해왔다. 식량문제에 봉착한 중세에 비료를 만들어 인류를 기아에서 구해내었고, 질병으로부터의 해결을 위하여 새로운 약품들을 합성하였다. 초순수 물질들을 만들 수 있는 기술들을 개발하여 반도체 시대를 여는 데 결정적인 기여를 하였으며, 생명체의 비밀을 간직한 DNA의 구조를 밝혀내었다. 생활에 필수적으로 되어버린 리튬 이온 전지, 새로운 백신 개발로 그 풍부한 가능성을 보여 준 유전자 가위 등도 인류의 복지에 이바지하고자 하는 화학자들의 소망과 정열 및 부단한 노력으로 이룩된 성과이다. 이와 같은 선인들의 모범은 새로운 시대를 여는 후진 화학자들에게 등불이 되었으며, 다른 학문으로 인류의 공영에 기여하려는 모든 이들에게도 화학의 개념은 역시 매우 유용하다. 이러한 화학의 특징 때문에 화학은 중심 과학이라는 명칭을 얻었다. 따라서 화학을 전공하려는 학생뿐만 아니라 대부분의 이학, 공학, 의생물학, 약학 등의 폭넓은 분야에서 화학 및 화학실험 교육을 받게 된다.
화학은 매우 현실적인 학문이지만 자연 현상을 설명하기 위하여 많은 기초를 물리학에 두고 있다. 따라서 좋은 화학자가 되려면 단단한 물리학적 개념이 필수적이며 또한 다양한 자연현상을 파악하기 위해서는 생명현상에 대한 적절한 기초를 습득하는 것이 매우 유용하다. 생명현상에 대한 화학의 적용은 이제는 필수적이며, 많은 화학자들이 생명체로부터 새로운 화학을 배우고 있다. 또한 컴퓨터는 화학 반응을 제어하고 예측하는 데 매우 유용한 도구로 쓰이고 있어, 이를 사용하는 환경에도 스스로를 노출하여 볼 필요가 있다. 현대의 화학실험실은 정교한 화학현상을 이용한 분석 기기들로 전자과학의 집합체가 되고 있으므로 적절하게 이를 사용하고 그 한계를 알아야 한다. 이론화학 역시 많은 진보가 이루어져 이제는 이론화학자들이 아닌 과학자들도 이들이 발전시킨 열매를 제법 일상처럼 사용하고 있다.
화학은 본질적으로 실험과학이다. 따라서 화학을 익히는 가장 자연스러운 방법은 실험을 통하는 것이다. 일반화학실험은 이러한 화학의 맛을 보여 줄 수 있는 실험이 되어야 한다는 것이 우리들의 신념이다. 학생들도 실험실에서 자신의 실험 능력, 인내, 안전하게 실험을 수행하는 방법을 익히고, 발전시킬 수 있어야 할 것이다.
이러한 신념에서 출발하여 <일반화학실험>은 지속적으로 개정되어 왔다. 그동안 이 책을 사용해 온 많은 학생들과 조교 선생님들의 비판과 조언은 항상 이 책의 발전에 반영되어 왔다. 새로운 방향에 대한 교수님들의 여러 조언도 감사드린다. 이 실험책은 아직도 미완성이다. 과학은 아직도 발전해 가기 때문이다. 여러분들의 조언이 이 책을 발전시켜 갈 수 있으리라 믿는다.