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책 정보
· 제목 : 수수 (개정판)
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791159679070
· 쪽수 : 140쪽
· 출판일 : 2018-12-28
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791159679070
· 쪽수 : 140쪽
· 출판일 : 2018-12-28
책 소개
수수는 세계에서 다섯 번째로 생산량이 많은 중요한 식량 작물이다. 우리나라에서는 1964년 16천여ha의 면적에서 재배되었으나 그 후 계속 감소하여 현재는 1.5천여ha에 불과한 실정이다.품종은 주로 재래종이 일반적으로 재배되어 왔다.
목차
제1 장 기원과 분류
1. 기원8
2. 작물학적 특성.9
3. 분류와 종류. 10
4. 형태적 특성12
제2장 국내외 생산 현황 및 이용
1. 국내 생산 현황22
2. 국외 생산 현황27
3. 성분과 이용28
제3장 육성품종 현황
1. 품종의 변천37
2. 수수 신품종 육성과 보급.40
제4장 생육환경 및 생장
1. 생육환경47
2. 생육단계51
제5장 재배 및 수확 후 관리기술
1. 씨앗 준비.57
2. 씨앗 소독.60
3. 거름주기62
4. 씨뿌림 시기66
5. 씨뿌림 깊이69
6. 심는 거리.70
7. 재배 방법.71
8. 심기 차례(작부체계).76
9. 거두기 및 수확 후 관리.78
제6장 병해충, 잡초 방제
1. 병.85
2. 해충88
3. 잡초95
부록
알기 쉬운 농업용어103
