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동물보건영양학

동물보건영양학

김옥진, 이미진, 오승민, 이경동, 이라미, 조현정, 최영복, 최혁, 함희진 (지은이)
동문사
30,000원

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동물보건영양학
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 동물보건영양학 
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 수의학
· ISBN : 9791163285892
· 쪽수 : 432쪽
· 출판일 : 2024-06-25

책 소개

동물보건 분야에서 그 비중이 높아지고 있는 반려동물의 영양학에 대한 체계적인 학습서가 부족한 상황이다. 저자들은 이러한 문제점을 개선하고자 최신 지견을 수집하고 정리하여 동물보건영양학을 학습할 수 있는 필수 교재를 만들고자 하였다.

목차

CHAPTER 01 동물보건영양학의 이해
Ⅰ. 동물보건영양학의 정의
Ⅱ. 반려동물 식품의 역사와 발달

CHAPTER 02 동물의 소화기관 및 과정
Ⅰ. 소화기관의 기능
Ⅱ. 개의 소화기관 및 대사 특징
Ⅲ. 고양이의 소화기관 및 대사 특징

CHAPTER 03 영양소 종류와 기능 및 대사 1
Ⅰ. 물
Ⅱ. 탄수화물
Ⅲ. 지방(지질)
Ⅳ. 단백질

CHAPTER 04 영양소 종류와 기능 및 대사 2
Ⅴ. 비타민
Ⅵ. 광물질(무기질)
Ⅶ. 항산화

CHAPTER 05 사료의 에너지 및 급여량
Ⅰ. 에너지 가치 평가
Ⅱ. 에너지 원료의 전환효율
Ⅲ. 신체상태점수 측정
Ⅳ. 에너지 요구량
Ⅴ. 급여량 계산

CHAPTER 06 사료의 종류와 특징
Ⅰ. 건사료
Ⅱ. 반습식사료
Ⅲ. 습식사료
Ⅳ. 사료 선택 기준과 비교
Ⅴ. 사료 포장의 라벨
Ⅵ. 보조제(영양제)
Ⅶ. 홈메이드 식이

CHAPTER 07 건강한 개의 성장단계별 영양관리
Ⅰ. 성장하는 개의 영양
Ⅱ. 성숙한 개의 영양
Ⅲ. 노령 개의 영양
Ⅳ. 임신 및 수유 개의 영양

CHAPTER 08 건강한 고양이의 성장단계별 영양관리
Ⅰ. 성장하는 고양이의 영양
Ⅱ. 성숙한 고양이의 영양
Ⅲ. 노령 고양이의 영양
Ⅳ. 임신 및 수유 고양이의 영양

CHAPTER 09 반려동물의 주요 질병과 영양관리
Ⅰ. 소화기 질환과 영양관리
Ⅱ. 순환기 질환과 영양관리
Ⅲ. 피부 질환과 영양관리
Ⅳ. 비뇨기 질환과 영양관리
Ⅴ. 기타 질환과 영양관리

CHAPTER 10 입원 환자의 영양관리
Ⅰ. 지시되는 상황 407
Ⅱ. 영양 급여의 종류 409
Ⅲ. 영양관리 방법 411

저자소개

함희진 (지은이)    정보 더보기
・ 서울대학교 수의과대학 및 동대학원·수의학석사 ・ 강원대학교 수의과대학 대학원·수의학박사 ・ 前 서울시보건환경연구원 25년 근무, 질병연구 등 ・ 現 한국동물매개심리치료학회 상임이사 ・ 現 호서대학교 동물보건복지학과 교수, 수의사
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김옥진 (지은이)    정보 더보기
서울대학교 수의과대학 및 동대학원·수의학박사 前 미국 농무부 USDA 연구과학자 現 원광대학교 동물보건학과·대학원 동물매개심리치료학과 교수 現 대한수의학회 부회장 現 한국동물매개심리치료학회 회장
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조현정 (지은이)    정보 더보기
원광대학교 반려동물산업학과 외래교수 •LG생명과학 연구원 역임 •서정대학교 반려동물학과 외래교수
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최혁 (지은이)    정보 더보기
광주여자대학교 반려동물보건학과 학과장 •미국 버지니아 폴리테크닉 주립대학교 방문과학자 역임 •서정대학교 애완동물과 조교수 역임
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이미진 (지은이)    정보 더보기
전북대학교 수의과대학 및 동대학원·수의학박사 前 서울대학교 수의과대학 수의학과 임상조교수 現 원광대학교 보건과학대학 동물보건학과 조교수 現 한국수의영양학회 학술이사 現 (사)한국동물보건사대학교육협회 회원
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오승민 (지은이)    정보 더보기
호서대학교 동물보건복지학과 학과장 •호서대학교 Pet Loss센터 센터장 •한국동물매개심리치료학회 상임이사
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이라미 (지은이)    정보 더보기
㈜베츠 대표 •㈜풀무원 반려동물 식품 브랜드 런칭 및 상품개발 담당 역임 •분당 행복이있는동물병원 부원장
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최영복 (지은이)    정보 더보기
디지털서울문화예술대학교 반려동물학과 외래교수 •동물자원 중등교사 역임 •코만동물교감치유연구소 소장
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