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책 정보
· 분류 : 국내도서 > 대학교재/전문서적 > 농축산생명계열 > 농림수산학
· ISBN : 9791165370220
· 쪽수 : 206쪽
· 출판일 : 2020-01-31
책 소개
목차
제Ⅰ장 재배역사와 식품적 가치
1 원산지와 내력 09
2 우리나라에서의 재배역사와 품종의 변천 10
3 식품적 가치와 효능 12
제Ⅱ장 재배 현황과 경영적 특성
1 재배 현황 14
2 주산지 및 출하지역 16
3 소득 18
4 출하 20
5 가격 동향 22
제Ⅲ장 생태적 특성과 재배환경
1 착화습성 25
2 온도 적응성 27
3 광 적응성 29
4 토양 적응성 30
제Ⅳ장 재배방법과 품종
1 재배방법 032
2 품종 036
제Ⅴ장 시설의 설치와 피복재의 이용
1 시설설치의 입지조건 42
2 시설물의 구비조건 45
3 피복재의 구비조건과 선택기준 48
4 피복재의 종류와 주요 특성 52
제Ⅵ장 좋은 모종 기르기
1 육묘준비 64
2 파종 67
3 접목 70
4 육묘상에서의 환경관리 79
제Ⅶ장 고품질 생산을 위한 본밭관리
1 아주심을 준비와 밑거름 넣기 82
2 아주심기 86
3 정지(덩굴 고르기)와 덩굴 유인 93
4 착과와 과실 솎기 102
5 열매솎기 후의 덩굴관리 109
6 시설 내 환경관리 110
7 수확과 출하 123
제Ⅷ장 생리장해 원인과 대책
1 과육이상과(발효과)의 원인과 대책 125
2 열매에 나타나는 장해 134
3 잎과 줄기에 나타나는 장해 140
4 가스발생에 의한 장해 145
제Ⅸ장 주요 병해충 방제
1. 병해 152
2. 충해 162
제Ⅹ장 시설참외의 효율적인 경영과 유통
1. 참외의 경영개선 방안 170
2. 농산물 유통환경의 변화와 대응방안 175