사슴기르기

제Ⅰ장

양록업의 현황과 전망
1. 사육 현황 _ 9
2. 외국의 사슴 사육 현황 _ 17
3. 양록산업의 전망 _ 19

제Ⅱ장
사슴의 품종 분류 및 특징
1. 사슴의 분류 및 특징 _ 21
2. 사슴 용어 _ 29
3. 사슴의 나이 감정 _ 31

제Ⅲ장
사슴장 설치 및 사슴 입식 요령
1. 사슴장 위치 선정 _ 38
2. 사슴장 설치 _ 39
3. 입식 요령 _ 44
4. 사슴의 이동 _ 45

제Ⅳ장
사슴의 번식 및 개량
1. 사슴의 번식생리 _ 47
2. 사슴의 인공수정
(Artificial insemination) _ 57
3. 사슴의 번식률 향상 방안 _ 59
4. 사슴의 개량 _ 67

제Ⅴ장
사슴의 사양관리
1. 사슴의 소화 생리적 특징 _ 71
2. 사슴의 조사료 기호성 및 방목 이용 모델 _ 73
3. 사슴의 영양소 요구량 _ 78
4. 개체별 사슴 사육관리 _ 83
5. 계절별 사육관리 _ 88
6. 사슴의 발굽관리 기술 _ 95

제Ⅵ장
사슴뿔의 성장생리
1. 사슴뿔의 성장생리 _ 105
2. 뿔의 발달 _ 108
3. 뿔 성장의 주기 조절과 조작 _ 115
4. 녹용 생산에 영향을 미치는 요인 _ 121
5. 사슴뿔과 거세(castration) _ 126
6. 사슴에 멜라토닌(Melatonin)의 이용 _ 130
7. 사슴에 소 비육촉진제 투여의 영향 _ 135

제Ⅶ장
녹용의 절각과
생산물의 이용
1. 사슴의 마취 _ 140
2. 녹용의 절각 _ 145

제Ⅷ 장
생산물의 이용
1. 녹용의 의학적 응용 _ 154
2. 녹육 생산 _ 161
3. 꽃사슴과 레드디어 도체 특성 _ 167
4. 엘크사슴의 도체 특성 _ 172