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책 정보
· 제목 : 달콤짭짤 바삭촉촉 (우리 식탁 위의 지구)
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 사회/역사/철학 > 사회 일반
· ISBN : 9791167550651
· 쪽수 : 88쪽
· 출판일 : 2022-08-03
· 분류 : 국내도서 > 어린이 > 사회/역사/철학 > 사회 일반
· ISBN : 9791167550651
· 쪽수 : 88쪽
· 출판일 : 2022-08-03
책 소개
음식에 대한 모든 것을 다룬 지식 정보 그림책으로, 구석기 시대의 사냥부터 현대의 대량 생산 시스템까지 음식이 식탁에 오르기까지의 과정을 담았다. 음식에 대한 궁금증에서 출발한 38가지 이야기가 호기심을 불러일으킨다.
목차
이 세상에 만약 음식이 없다면?
구석기에는 뭘 먹었을까요?
밭을 갈고 가축을 키우면서 생긴 변화
약이 되는 음식
먹고, 마시고, 또 먹고!
손가락이 포크가 되기까지
달걀 없는 달걀 디저트
먹으면 큰일 나는 음식
향기로운 보석 향신료
빵이 없으면 케이크를 먹으라고?!
정제 식품 바로 알기
집에서 비둘기 사냥하기
건강하지 않은 음식
자연이 좋아하는 유기 농업
5대 영양소 파헤치기
올바른 음식과 착한 소비
배고픈 사람들
쓰레기로 버려지는 음식
대단한 슈퍼 푸드
함께 먹는 즐거움
바쁘니까 패스트푸드?
울퉁불퉁 사랑스러운 당근
우리 동네 제철 음식 로컬 푸드
꼼꼼히 따지고 먹는 습관
나물일까요, 약초일까요?
잡식 동물의 대명사 인간
맛있지만 해로운 단맛
달콤한 유혹
숲을 파괴하는 팜유
신이 마신 음료 코코아
딸기 요구르트의 비밀
하루에 사과 한 알
콩에서 나오는 우유가 두유?
완벽한 영양 식품 두부
착한 세균 덩어리 요구르트
유산균이 그득한 절임 식품
보글보글 거품 아쿠아파바
건강한 식사를 위한 규칙 5
리뷰
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