식탁 위 건강오름

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책 정보

· 제목 : 식탁 위 건강오름 (내 몸의 건강을 위해 정확히 알고 제대로 먹는 방법)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 건강요리
· ISBN : 9791167600523
· 쪽수 : 288쪽
· 출판일 : 2023-08-31

책 소개

유튜브 채널 ‘건강오름’에서 제시하는 건강과 음식에 대한 정보를 엮은 책으로, 90가지의 음식을 소개하고, 그 음식에 대한 영양소와 효능을 최적으로 만들어 주는 레시피를 담고 있다. 음식을 제대로 건강하게 먹을 수 있는 가이드를 제공한다.

프롤로그 오늘 하루도 건강하세요
음식의 효능

ㄱ~ㄹ
가지
감자
강황
검은콩
결명자
계피
고구마
고구마순
고추(풋고추)
곤드레
귤
김
깻잎
꿀
냉이
다시마
단감
단호박
달걀
달래
당근
대추
대파
더덕
두릅
두부
두유
들기름
딸기
레몬

ㅁ~ㅅ
마늘
마늘종
매생이
메밀
멸치
명이나물
무
무화과
미나리
미역
바나나
밤
방풍나물
배
배추
보리차
복숭아
봄동
부추
브로콜리
블루베리
비트
사과
상추
새송이버섯
생강
세발나물
소고기
수박
숙주
시금치
시래기
식초
쑥

ㅇ~ㅎ
애호박
양배추
양파
연근
오렌지
오리고기
오이
옥수수
우엉
우유
자두
잡곡밥
쪽파
참외
청경채
체리
취나물
커피
콜라비
콩나물
키위
토마토
팽이버섯
포도
표고버섯
홍시

저자소개

건강오름 김군 김한열 (지은이) 정보 더보기

누구보다 건강에 관심이 많아 10년 이상 수많은 건강정보를 접하고 공부하며 연구하고 있는 그는, 유튜브 채널 ‘건강오름’의 운영자이자 오름솔루션의 대표이사이며 건강오름 연구소의 연구소장이다. 정부 출연 연구기관 프로젝트 20건 이상을 참여하는 등 건강에 진심이다. 그는 무분별한 정보의 홍수 속에서 믿을 수 있는 건강정보를 빠르고 정확하며 제대로 전달하기 위해 지금도 최선의 노력을 기울이고 있다. 유튜브 건강오름

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