어, 어, 어 하다 10kg이 늘었습니다만

프롤로그 습관을 바꾸면 인생이 달라진다

제1장 네? 장에 뿌연 가스가 보인다고요?

01 장내 가스 제거 대작전의 서막이 열리다
02 코로나19가 남긴 것, 10kg 확찐자가 되다
03 단 하루라도 푹 잘 수 있다면
04 의사 선생님이 내린 빈손 처방
05 어느 날, 발레 교실에서 좌절하다
06 다이어트와 건강, 한 번에 잡을 수 없을까?

제2장 됐고! 장 건강부터 시작이다

01 1,000만 원을 들여도 살이 빠지지 않는 이유
02 장은 행복을 만드는 제2의 뇌다
03 몸속 쓰레기를 청소하지 않으면 생기는 일
04 수족냉증은 여성 건강의 적신호
05 1주 1kg 다이어트를 위한 우아한 배변력
06 장 디톡스가 다이어트의 핵심이다

제3장 1주 1kg 다이어트를 위한 식습관

01 하루에 꼭 세끼를 먹어야 하나요?
02 밥 한 공기, 국 한 그릇, 그리고 반찬 하나!
03 씹으면 씹을수록 날씬해진다
04 깨끗한 장을 위한 생명 밥상, 마크로비오틱
05 따뜻한 장을 위한 습관, 카레
06 우리 몸의 가장 좋은 의사는 식습관이다

제4장 1주 1kg 다이어트를 위한 생활습관

01 몸의 건강은 유연한 바디에서 시작된다
02 새우등과 거북목이 대장을 죽이고 있다
03 호흡만 잘해도 날씬하고 예뻐질 수 있다
04 몸속 청소기 림프를 깨우면 얼굴이 작아진다
05 걷기는 우리 몸의 보약이다
06 대장미인은 잠꾸러기다

제5장 1주 1kg 다이어트, 10주의 기적

01 당신의 몸도 10주 만에 바뀔 수 있다
02 쾌식·쾌변·쾌면, 삼쾌를 달성하다
03 10주 만에 10kg 감량, 인생 몸무게를 눈으로 직접 보다
04 얼굴이 예뻐지는 식사법은?
05 원더우먼 자세로 자세미인이 되자
06 10주 만에 스타일 좋은 여자가 되는 법

에필로그 늘 다음 만남을 꿈꾼다
부록 1주 1kg, 10주 다이어트 다이어리
참고문헌

“엉덩이에 힘을 더 줘요, 더. 그리고 엉덩이를 몸 쪽으로 더 끌어와봐요. 더! 더! 더!”
“이렇게요?”
“아니, 아니, 그게 아니야. 아휴, 회원님은 발레 수업에 나오지 않는 게 좋겠어.”
어느 날 많은 사람들 앞에서 ‘발레 수업에 나오지 말라’는 청천벽력 같은 소리를 들었다. 강사님은 내가 근육의 움직임에 집중하지 않고 겉모습만 흉내 내고 있다고 했다. 자존심이 상하고 부끄러웠다. 결국, 한 달 만에 발레 교실을 그만두었다. 2주를 끙끙 앓았다. 그 후 내 몸의 문제점을 짚어보기로 했다.
제1장_ 네? 장에 뿌연 가스가 보인다고요?

나는 지금까지 장은 그저 소화와 배설만을 담당하는 기관이라고 생각했다. 장은 다이어트와 행복감에 영향을 주는 세로토닌의 생성에 중요한 역할을 한다. 우리 몸의 면역을 담당하는 컨트롤 타워이기도 하다. 건강하게 아름다워지고 싶은 사람, 행복해지고 싶은 사람은 장 건강에 주목할 필요가 있다. 건강과 아름다움의 비결은 장 건강에 있기 때문이다. 단순히 체중 감량만을 목적으로 하는 다이어트 식품, 약물, 시술은 부작용을 초래한다. 장 건강은 균형 잡힌 식생활과 규칙적인 생활습관으로 관리할 수 있다.
제2장_ 됐고! 장 건강부터 시작이다

나는 일본에서 유학 생활을 할 때 마크로비오틱에 대해 처음 알게 되었다. 당시에는 마크로비오틱을 그저 통곡물과 야채 중심의 웰빙 식단이라고만 생각했다. 나중에 자세히 배우고 나서 마크로비오틱은 단순한 요리법이 아니라 먹거리에 대해 근본적으로 이해하는 방법이라는 것을 알게 되었다.
마크로비오틱 자연 요리 교실 첫 실습 시간이었다. 나는 평소 습관대로 아무 생각 없이 당근의 꼭지 부분을 칼로 싹둑 잘랐다. 그러자 선생님은 ‘기본이 되어 있지 않다’며 드라마 속의 서우진 셰프처럼 무척 화를 내셨다. 마크로비오틱에서는 채소를 손질할 때 겉껍질만 벗겨내고 뿌리와 꼭지는 깨끗이 씻어 그대로 사용하기 때문이다.
제3장_ 1주 1kg 다이어트를 위한 식습관