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오징어약사의 혈당 블로킹

오징어약사의 혈당 블로킹

(혈당 스파이크를 막는 4가지 방패)

오징어약사(김선영) (지은이)
21세기북스
19,000원

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오징어약사의 혈당 블로킹
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 오징어약사의 혈당 블로킹 (혈당 스파이크를 막는 4가지 방패)
· 분류 : 국내도서 > 건강/취미 > 건강정보 > 건강에세이/건강정보
· ISBN : 9791173573774
· 쪽수 : 236쪽
· 출판일 : 2025-07-16

책 소개

당뇨 전 단계를 진단받고 약 없이 정상 수치를 회복한 현직 약사의 경험을 바탕으로, 식습관·운동·수면 그리고 영양제를 아우르는 ‘3+1 혈당 블로킹 전략’을 제시하는 책이다. 혈당 스파이크를 막는 식재료 선택과 식사법, 개인의 몸 상태에 적합한 운동법, 수면의 질을 높이는 루틴과 스트레스 관리법, 그리고 필요한 최소한의 영양제 선택까지, 지금 당장 실행 가능한 방법들을 구체적으로 알려준다.

목차


프롤로그 당뇨 전 단계에서 약 없이 정상이 된 약사의 혈당 건강 되돌리기 프로젝트

1장 혈당 스파이크를 막는 네 가지 방패
혈당 스파이크, 내 몸이 보내는 신호 알아차리기
30대부터는 칼로리보다 혈당 먼저 잡자
나의 혈당 건강 점수는 몇 점일까?
[PLUS TIP] 혈당 펜타곤 그리기
3+1 혈당 블로킹 전략

2장 첫 번째 방패, 식습관으로 혈당 블로킹하기
사람은 왜 아플까? 현대적 식습관과 인체의 충돌
내 몸에 맞는 식사 계획이 필요하다
[PLUS TIP] 식사 계획표 만들기
혈당 블로킹을 위한 황금 식재료, 양·올·식
[PLUS TIP] 양·올·식 기본 레시피
혈당 스파이크를 막는 음식 조리법의 원칙
과일은 무조건 피해야 할까?
혈당 관리의 숨은 적, 당을 숨긴 음식들
불가피한 간식, 현명하게 선택하기
혈당 블로킹 식사법 ① 3020 규칙
혈당 블로킹 식사법 ② 거꾸로 식사법
혈당 블로킹 식사법 ③ 저탄수화물 식단의 함정
[PLUS TIP] 혈당 블로킹 완전잡곡밥 레시피

3장 두 번째 방패, 운동으로 혈당 블로킹하기
움직이지 않는 시대, 좌식 인간에게 일어나는 변화
운동과 미토콘드리아, ‘에너지 공장’이 빚어내는 기적
근육이 혈당을 조절하는 방법
혈당 블로킹 운동법 ① Zone 2
혈당 블로킹 운동법 ② HIIT
혈당 블로킹 운동법 ③ 무산소 근력운동
운동이 끝난 뒤 세포가 일한다, 애프터번 효과
운동은 식사 전에 할까, 식사 후에 할까?
애프터번 효과를 활용한 전천후 혈당 관리 전략
[PLUS TIP] 혈당 관리를 위해 마라톤을 해도 될까?

4장 세 번째 방패, 수면으로 혈당 블로킹하기
잠만 잘 자도 혈당이 조절된다고?
혈당 블로커스의 3가지 수면 전략
[PLUS TIP] 잠만 잘 자도 살이 빠진다는 말의 진실
스트레스 호르몬 코르티솔과 혈당
혈당 블로킹 스트레스 관리법 ① 5분 호흡법
혈당 블로킹 스트레스 관리법 ② 마음챙김 명상
혈당 블로킹 스트레스 관리법 ③ 스트레스에 강한 뇌 만들기

5장 플러스 방패, 영양제로 혈당 블로킹하기
영양제는 만병통치약이 아니다
비타민B군: 혈당 공장을 움직이는 윤활유
마그네슘: 혈당, 에너지, 혈관까지 한 번에
바나바: 아시아가 주목한 혈당 파이터
비타민D: ‘햇빛 비타민’의 인슐린 감수성 강화
여주(비터 멜론): 마른 당뇨의 첫 번째 선택
이노시톨: 혈당 조절의 숨은 조력자
코엔자임Q10 & 비타민C: 혈관 복구 컨트롤 센터
[PLUS TIP] 혈당 블로킹 영양제 한 눈 요약
어떻게 조합할까? 당뇨 영양제 조합 가이드

참고 자료

저자소개

오징어약사(김선영) (지은이)    정보 더보기
현직 약사이자 팔로워 64만 명을 보유한 유튜브 ‘오징어약사TV’ 운영자. 혈당 스파이크 현상을 겪으며 당뇨 전 단계 진단을 받은 뒤, 병원 진료나 약에 의존하지 않고 생활습관의 변화만으로 혈당을 정상 범위로 되돌린 경험을 바탕으로 ‘생활 속 혈당 블로킹 전략’을 개발했다. 자신과 마찬가지로 당뇨 전 단계임에도 불구하고, 무엇을 어떻게 해야 할지 몰라 결국 당뇨 환자가 되어버리는 많은 사람을 위해 이 책을 썼다. 복잡한 이론이 아닌, 일상에서 쉽게 따라 할 수 있고 실질적인 변화를 일으키는 구체적이고 실천 가능한 전략을 중요하게 생각한다. 유튜브 ‘오징어약사TV’에서는 의약품부터 건강기능식품, 식단, 생활습관까지 건강에 관한 다양한 정보를 실용적으로 전달하며 큰 신뢰를 얻고 있다. 조선대학교 약학과를 졸업했으며, 현재 의약학 및 기능성 천연물 소재 연구개발 회사인 ㈜퀀텀엔에스 이사로 재직 중이다. 「시사저널」 선정 ‘2024년 대한민국 차세대 리더 100인’으로 선정됐으며, SBS <좋은 아침> 등 여러 방송에서 건강 전문가로 활약하고 있다. 유튜브 오징어약사TV 밴드 band.us/@ojing
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책속에서



우리 몸의 혈당 조절 시스템은 매우 정교합니다. 이에 건강한 사람의 혈당은 식사 후 자연스럽게 올랐다가 2시간 이내에 정상 수준으로 돌아옵니다. 문제는 현대인의 생활이 자연스러운 혈당 조절을 방해하는 요소로 가득하다는 것입니다. 불규칙한 식사 시간, 가공식품 위주의 식단, 운동 부족, 스트레스, 수면 부족 등이 대표적입니다. 이 같은 요소들로 인해 우리 몸에는 ‘인슐린 저항성’이 생길 수 있습니다.
혈당 스파이크, 내 몸이 보내는 신호 알아차리기


체중은 단순히 ‘얼마나 먹었느냐’가 아니라 ‘몸이 섭취한 칼로리를 어떻게 처리했느냐’의 영향을 받습니다. 즉, 대사와 호르몬에 더해 혈당 반응이 복합적으로 작용한 결과가 바로 체중입니다. 어떤 호르몬 반응이 유도됐느냐에 따라서 같은 음식이어도 완전히 다른 결과가 나올 수 있습니다.
30대부터는 칼로리보다 혈당 먼저 잡자


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