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하오명의 차 이야기

하오명의 차 이야기

하오명 (지은이)
  |  
씨마스
2017-03-30
  |  
18,000원

일반도서

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하오명의 차 이야기

책 정보

· 제목 : 하오명의 차 이야기 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 다도/차
· ISBN : 9791185351087
· 쪽수 : 304쪽

책 소개

저자가 그동안 강의하며 공부해온 차(茶)에 대한 지식과 경험을 바탕으로 다도(茶道)의 참된 의미를 담았다. 차를 사랑하는 다인(茶人)들, 혹은 차를 처음 접하는 사람들을 위해, 체계적인 공부를 할 수 있는 다학 자료로, 다도에 관한 이야기를 총 20강의 강의 형태로 집필하였다.

목차

다학(茶學)
서문

제 1 강 다학 강의란
제 2 강 茶의 정의
제 3 강 茶의 종류
제 4 강 茶의 성분과 효능
제 5 강 茶의 역사
제 6 강 한·중·일 차문화 비교
제 7 강 민차란 무엇인가
제 8 강 꽃차란 무엇인가
제 9 강 茶 만드는 법 茶 고르는 법
제 10 강 茶 우리기
제 11 강 다기와 다구
제 12 강 茶와 茶學용어의 해석
제 13 강 다서
제 14 강 茶 정신
제 15 강 茶 문화
제 16 강 茶와 과학
제 17 강 茶와 약성
제 18 강 현대생활과 茶
제 19 강 하오명의 다도 한글버전
제 20 강 하오명의 다도 영어버전

특별 부록
후기 / 필자약력

저자소개

하오명 (지은이)    정보 더보기
영남대학교 약학대학을 졸업하고 동교에서 경제학 석 · 박사를 취득하였다. 본초제약 대표, 영남대학교 겸임교수, 대구경북 약사회 회장, 대구 상공회의소 상임의원, 영남차회 회장, 우리 차문화 대학원 원장, 선불교대학 학장, 죽순 문학회 회장, 영남 문화회 회장, 대구 수필 문학회 회장을 역임하였으며, 현재 국제 펜클럽 회원 및 한국다학연구원 원장으로 활동하고 있다. 또한 대구광역시 음식 박람회 대상(희락차), 국제 명원차 문화대상 학술상, 학전 차학술 문화상 등을 수상하였다. 저서로는 “녹두빛 찻잔” 대일출판사 1999 수필집, “풀꽃편지” 북랜드 1999 수필집, “약국경영의 이론과 실제” 월간 약국사 1984, “전환점에 선 약국경영” 월간 약국사 1992, “판매직 콤팩트” 명진출판사 1992 경영연구 신서, “아름다운 도시 대구, 정겨운 대구 사람” 대구중구청 도심재생문화재단 2013 등이 있다.
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