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책 정보
· 제목 : 하오명의 차 이야기 
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 다도/차
· ISBN : 9791185351087
· 쪽수 : 304쪽
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 술/음료/차 > 다도/차
· ISBN : 9791185351087
· 쪽수 : 304쪽
책 소개
저자가 그동안 강의하며 공부해온 차(茶)에 대한 지식과 경험을 바탕으로 다도(茶道)의 참된 의미를 담았다. 차를 사랑하는 다인(茶人)들, 혹은 차를 처음 접하는 사람들을 위해, 체계적인 공부를 할 수 있는 다학 자료로, 다도에 관한 이야기를 총 20강의 강의 형태로 집필하였다.
목차
다학(茶學)
서문
제 1 강 다학 강의란
제 2 강 茶의 정의
제 3 강 茶의 종류
제 4 강 茶의 성분과 효능
제 5 강 茶의 역사
제 6 강 한·중·일 차문화 비교
제 7 강 민차란 무엇인가
제 8 강 꽃차란 무엇인가
제 9 강 茶 만드는 법 茶 고르는 법
제 10 강 茶 우리기
제 11 강 다기와 다구
제 12 강 茶와 茶學용어의 해석
제 13 강 다서
제 14 강 茶 정신
제 15 강 茶 문화
제 16 강 茶와 과학
제 17 강 茶와 약성
제 18 강 현대생활과 茶
제 19 강 하오명의 다도 한글버전
제 20 강 하오명의 다도 영어버전
특별 부록
후기 / 필자약력
저자소개
리뷰
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