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책 정보
· 제목 : 매일 만들어 먹고 싶은 식사빵 (맛있는 빵을 실패 없이 만드는 딸공쌤의 베스트 레시피 20)
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9791185473635
· 쪽수 : 176쪽
· 출판일 : 2020-10-22
· 분류 : 국내도서 > 요리/살림 > 제과제빵
· ISBN : 9791185473635
· 쪽수 : 176쪽
· 출판일 : 2020-10-22
책 소개
서래마을 인기 베이킹클래스 401레시피 딸공쌤의 시그니처 식사빵 레시피 20개를 담았다. 레시피뿐만 아니라 집에서 빵을 만들기 위해 알아둘 기본 재료, 도구 이야기부터 식사빵을 더 맛있게 먹는 법이라든지 빵 예쁘게 써는 방법, 어울리는 추천 재료까지 담겨있다.
목차
002 Prologue 갓 구운 빵을 내 손으로, 우리 집에서 만들어요
006 Basic Lesson 이제 집에서 빵을 만듭니다
008 Basic Lesson 1 집에서 빵을 만들기 위해 준비해야 할 기본 재료 & 도구
020 Basic Lesson 2 집에서 3시간이면 '실패 없이' 만들 수 있는 빵 만들기 7단계
040 든든하게 즐길 수 있는 식사빵 20가지
042 버터 소금빵
048 포카치아
054 올리브빵
060 당근빵
066 무설탕 크랜베리빵
072 시금치 치아바타
080 브로콜리 후추빵
086 토마토 바질빵
094 양파빵
100 밀크티빵
108 우유 크림빵
116 고슴도치 우유빵
122 시나몬롤
128 블랙 치즈볼
134 다크 초콜릿빵
140 호두 건포도빵
146 쑥떡 베이글
154 현미밥빵
160 통깨빵
166 들깨빵
Q/A 딸공쌤이 알려주는 집에서 빵을 잘 만들고, 즐기는 법
053 구운 빵을 맛있게 보관하는 방법이 궁금해요!
093 식사빵과 함께 먹으면 좋은
간단한 재료를 알려주세요! - 치즈류
107 식사빵과 함께 먹으면 좋은
간단한 재료를 알려주세요! - 그 외 재료
115 빵을 예쁘게 써는 방법을 알려주세요!
173 Index 가나다 순.료별(채소 / 견과류 & 건과일 / 곡물류)
저자소개
리뷰
오주*
★★★★★(10)
([마이리뷰]매일 만들어 먹고 싶은 식사빵)
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김은*
★★★★☆(8)
([마이리뷰]매일 만들어 먹고 싶은 식사빵)
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sky***
★★★★☆(8)
([100자평]재료도 간단하기 만들기 쉬운빵들이 많네요 근데 글자가 ...)
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빛나는*
★★★★★(10)
([마이리뷰]매일 만들어 먹고 싶은 식사빵)
자세히
쭌이윤*
★★★★★(10)
([마이리뷰]매일 갓구운 건강한 빵을 만들어..)
자세히
용자*
★★★★★(10)
([마이리뷰]매일 만들어 먹고 싶은 식사빵)
자세히
wjd***
★★★★★(10)
([마이리뷰]인생 첫 빵 대성공♥️)
자세히
오*
★★★★★(10)
([마이리뷰]홈베이커를 위한 섬세한 책)
자세히
나*
★★★★★(10)
([마이리뷰]매일 만들어 먹고 싶은 식사빵)
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책속에서
