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맛집천국 후쿠오카.큐슈

맛집천국 후쿠오카.큐슈

(후쿠오카 큐슈 골목골목에서 찾아낸 진짜 착한 맛집 41곳!)

야마다 요코, 이시이 마키 (지은이), 박은희 (옮긴이)
동아일보사
10,000원

일반도서

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맛집천국 후쿠오카.큐슈
eBook 미리보기

책 정보

· 제목 : 맛집천국 후쿠오카.큐슈 (후쿠오카 큐슈 골목골목에서 찾아낸 진짜 착한 맛집 41곳!)
· 분류 : 국내도서 > 여행 > 일본여행 > 일본여행 가이드북
· ISBN : 9791185711362
· 쪽수 : 140쪽
· 출판일 : 2014-11-06

책 소개

다양한 볼거리와 먹을거리로 여행객을 유혹하는 일본 미식 여행지, 큐슈. 수많은 음식점들 속에서 진짜 맛집을 소개하기 위해 연간 500곳 이상의 음식점을 취재, 365일 먹방 중인 큐슈 최고의 음식 전문 작가와 요리가 취미인 만화가가 뭉쳤다.

목차

1. 포렴 너머에 파라다이스가! 명물 포장마차 야타이
◎ 나카짱
◎ 하나야마노텐진상
◎ 카지시카

2. 고기, 채소, 해산물이 한자리에! 야키토리
◎ 카와야 케고점
◎ 하카타 콧코야
◎ 텐카노야키토리 노부히데 본점

3. 한번 먹어보면 반드시 단골이 되는 따끈따끈 냄비요리!
◎ 규모츠나베 오오이시 스미요시점
◎ 소우루유가
◎ 다이묘 이케다야

4. 크기는 작아도 맛은 최고!! 한입교자
◎ 테무진 케고점
◎ 호운테이

5. 부드러운 면발의 소울 푸드! 하카타 우동
◎ 카로노우론
◎ 우에스토우동야 텐진점
◎ 마키노우동 쿠코점
◎ 우동 타이라

6. 초밥에 반하고, 카쿠우치에 취하다! 코쿠라의 맛집
◎ 텐즈시 쿄마치점
◎ 모리타
◎ 아카카베사케텐
◎ 스에마츠사케텐

7. 장어구이덮밥의 본고장 야나가와 & 꼬치구이의 메카 쿠루메
◎ 사라야 후쿠류
◎ 간소모토요시야
◎ 야키토리 텟포
◎ 스미비쿠시야키 우에노

8. 아름다운 온천지 벳푸에서 즐기는 해산물요리·지고쿠무시!!
◎ 테노베레멘 센몬텐 로쿠세이
◎ 카이센이즈츠
◎ 노타쇼텐
◎ 지고쿠무시코보 칸나와

9. 흑돼지가 다가 아니야!! 고향 카고시마에서 명가를 만나다!
◎ 돈카츠 카와큐
◎ 텐몬칸무자키
◎ 이치니산 텐몬칸점
◎ 카고시마라멘 부타토로 텐몬칸 본점

10. 말고기요리, 라멘, 타이피엔! 힘이 불끈 솟는 쿠마모토의 3대 맛
◎ 쿠마모토라멘 센몬텐 코쿠테이
◎ 코란테이
◎ 스가노야호루몬

11. 짬뽕, 토루코라이스, 밀크셰이크까지~나가사키의 별미를 찾아서!!
◎ 시카이로우
◎ 추고쿠사이칸 케이카엔
◎ 코로케
◎ 뉴요쿠도
◎ 우미노
◎ 쇼쿠도 이치베이
◎ 쿄카엔

저자소개

이시이 마키 (지은이)    정보 더보기
가고시마 현 출신의 일러스트레이터. 통통한 체형이지만 맛있는 걸 먹으러 갈 때만큼은 발걸음이 가볍다. 저서로는 『통통녀의 먹방 데이』등이 있다. 트위터 계정 @141_maki
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박은희 (옮긴이)    정보 더보기
강남대학교 국어국문학과를 졸업한 뒤 일본 KCP 랭귀지스쿨을 수료했으며 현재는 일본어 통·번역가로 활동 중이다. 옮긴 책으로는 《호흡력》 《천국의 세계》《세계사 속의 미스터리》 《사람은 믿어도, 일은 믿지 마라!》 《우리가 잊고 지낸 것들》 《말린 채소 레시피》 《허리베개 다이어트》 《봄 여름 가을 겨울 북유럽 핸드메이드》 《여성 호르몬 파워》 《시한부 3개월은 거짓말》 등이 있다.
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야마다 요코 (해설)    정보 더보기
오이타 현 나카스 시에서 태어났으며 후쿠오카 시에 거주하고 있다. 매일같이 큐슈의 이곳저곳을 돌며 연간 500곳 이상의 맛집을 취재해 여행 잡지 『큐슈 자란』을 통해 소개하고 있다. 채소 소믈리에 자격증도 가지고 있다.
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