르노뜨르 아카이브

[서울]
김경록 ｜ 파트 브리제를 이용한 미트볼파이ㆍ밀푀유를 이용한 라자냐식 파이
김지윤 ｜ 멀티시리얼 쿠키ㆍ스틱 가토 쇼콜라 〮 임수미 ｜ 투르트 오 세이글ㆍ바브카
하현수 ｜ 바닐라 100%ㆍ프레즈 〮 조은정 ｜ 황금향 타르트ㆍ베리 플랑 〮 이정아 ｜ 코코파인 판나코타 타르트ㆍ비트 레몬 케이크 〮 임정현 ｜ 나가사키 카스텔라
임태언 ｜ 정통 바게트ㆍ공주 통밤식빵 〮 장일영 ｜ 바닐라 밀푀유ㆍ말차 밀푀유
강주영 ｜ 라즈베리 요거트 드라제 초콜릿ㆍ얼그레이 헤이즐넛 드라제 초콜릿
임재철 ｜ 호두 크랜베리 풀리시 빵ㆍ올리브 치즈 치아바타
조영석 ｜ 크루아상ㆍ바닐라 퀸아망 〮 유현주 ｜ 카늘레 드 보르도ㆍ루씨 오렌지
장주연 ｜ 잉글리시 플레인 스콘ㆍ선드라이드 토마토 & 에멘탈치즈 스콘
박소향 ｜ 글루텐프리 루돌프 장갑ㆍ바나나우유 눈사람
양진아 ｜ 빅토리아 샌드위치 케이크ㆍ메추리알 쿠키 & 치즈볼 쿠키
장민지 ｜ 쑥치즈케이크ㆍ흑임자 베린 〮 박은주 ｜ 아드벡 봉봉ㆍ화이트 하트
김남연 ｜ 밤 말차 레드빈 무스ㆍ밤 귤 리코타 보틀케이크 〮 서다현 ｜ 샤인머스캣 샤를로트 〮 표지혜 ｜ 마들렌 베리 촉촉ㆍ살레 피낭시에 먹물 페퍼론치노 〮 유지나 ｜ 바나나 헤이즐넛 타르트

[경기]
박종성 ｜ 무화과 크랜베리 파운드ㆍ아망드 쇼콜라 시폰케이크
김정윤 ｜ 비프 머시룸 치아바타 샌드위치ㆍ건강을 담은 퀴노아 통귀리 샐러드
유완근 ｜ 아로니아 수퍼 베리 브레드ㆍ블랙올리브 어니언 브레드
한덕호 ｜ 다크 체리 쇼콜라 파운드ㆍ무화과 프룬 파운드
이지영 ｜ 무화과 파운드ㆍ아몬드 플로랑탱 〮 허지연 ｜ 봉봉 티 & 패션ㆍ봉봉 프랑부아즈
강선미 ｜ 딸기 쇼트케이크ㆍ딸기청을 이용한 생딸기 우유 & 생딸기 크림라테
윤진원 ｜ 세 가지 콩빵ㆍ라즈베리 롤빵 〮 38기 권주영 ｜ 프로메나드ㆍ엘레강스
김은숙 ｜ 체리 크런키 쇼콜라 케이크ㆍ바나나 초콜릿 마블 구겔호프
김수진 ｜ 상주곶감마카롱ㆍ백미롱 〮 조은영 ｜ 제주 감귤 에클레르ㆍ꿀배 타르트
김 별 ｜ 식혜 타르트ㆍ수정과 타르트 〮 정동민 ｜ 산딸기 타르틀레트ㆍ흑임자 타르틀레트 강성아 ｜ 솔티드 캐러멜 타르트 〮 최지혜 ｜ 딸기코코 타르트

[그 외 지역] 문해창 ｜ 제주 쑥쌀식빵ㆍ팥빵 〮 이필원 ｜ 인절미 브리오슈ㆍ크림치즈 스콘 이정업 ｜ 비격진천뢰ㆍ오렌지 캐러멜 & 솔티드 헤이즐넛 다쿠아즈 〮 김성경 ｜ 바닐라 퀸아망ㆍ바닐라 몽블랑 페이스트리 〮 박혜리 ｜ 멜론 샤를로트ㆍ블루베리 타르트
이미영 ｜ 겨울딸기ㆍ대추고 캐러멜 〮 최수진 ｜ 부럼 피낭시에ㆍ복숭아꽃 〮 안연주 ｜ 트리플 치즈케이크ㆍ토마토 카사타

[르노뜨르 선생님] 성명주 ｜ 드미셀 카라멜ㆍ튀일 아망 〮 이민철 ｜ 마르코폴로 시가ㆍ초콜릿 갈레트 데 루아 〮 나승지 ｜ 봉봉 아니스ㆍ카라멜라 〮 김이슬 ｜ 바바 에그조티크ㆍ오 카라멜